特用大豆（鮮食大豆品種）。
在適應區5月下旬播種，選擇中等以上肥力地塊種植，適宜壟作栽培，公頃保苗19萬～20萬株。
該品種符合黑龍江省大豆品種審定標準，通過審定。適宜在黑龍江省第二積溫帶≥10℃活動積溫2550℃區域種植。
一、浙鮮27大豆品種基本信息
1、審定編號：黑審豆20220062。
2、作物名稱：大豆。
3、品種名稱：浙鮮27。
4、申請者：浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所、黑龍江省農業科學院耕作栽培研究所。
5、育種者：浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所、黑龍江省農業科學院耕作栽培研究所。
6、品種來源：以品系29002為母本，極早1號為父本，經有性雜交，系譜法選擇育成。
7、審定意見：該品種符合黑龍江省大豆品種審定標準，通過審定。適宜在黑龍江省第二積溫帶≥10℃活動積溫2550℃區域種植。
二、特征特性
1、特用大豆（鮮食大豆品種）。
2、在適應區出苗至成熟生育日數120天左右，需≥10℃活動積溫2400℃左右。
3、該品種亞有限結莢習性。
4、株高65厘米左右，有分枝，白花，圓葉，灰色茸毛，莢彎鐮形，成熟時呈褐色。
5、種子圓形，種皮綠色，種臍淺褐色，有光澤，百粒重30.0克左右。
6、二年品質分析平均結果：蛋白質含量41.05%，脂肪含量19.24%。
7、鮮食籽粒可溶性糖含量2.36%，蛋白質含量11%，脂肪含量5.95%。
8、鮮食大豆品質口感評價50.5分，綜合評級為I級。
三、栽培技術要點
1、在適應區5月下旬播種，選擇中等以上肥力地塊種植，適宜壟作栽培，公頃保苗19萬～20萬株。
2、一般栽培條件下，公頃施磷酸二銨150公斤，尿素25公斤，鉀肥40公斤。
3、田間采用除草劑除草，生育期間及時進行中耕管理與防治病蟲害，鮮食期及時采摘，種子成熟后及時收獲。
四、產量表現
1、2020-2021年區域試驗鮮籽粒平均公頃產量11921.4公斤，較對照品種中科毛豆1號增產4.5%。
