南京雨花茶光是聽這個名字大家就可以知道它的產地了，沒錯這種茶是南京的特產，目前在市面上很是受消費者的喜歡。南京雨花茶喝了之后有很多好處，不過很多人在購買之前，想必大家都想要對它的市場價格和茶的種類有一個全面的了解。
南京雨花茶市場價格多少錢一斤
從目前茶葉市場對南京雨花茶的售價來看，一級南京雨花茶的價格最便宜的僅為280元，特級南京雨花茶可以賣到3000元至4000元不等。從時令上看，南京雨花茶的價格還受季節的波動。明前的南京雨花茶價格售價更高，過了時令的茶價格就不太好賣。
南京雨花茶是什么茶
南京雨花茶屬于綠茶，南京雨花茶具有綠茶所有的功效與作用，而南京雨花茶需要健康飲用才能起到它的功效與作用。南京雨花茶外形猶如松針，圓而直，緊而翠綠，身披白毫，其沖泡后，茶色清澈碧綠，氣味清雅而幽香，入口甘醇清甜，沁人心脾。
南京雨花茶的功效作用
1、防齲齒。南京雨花茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防 酸抗齲能力。用隔夜的雨花茶進行漱口有美白牙齒的作用。
2、抗輻射。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。科學研究表明仙人掌和蘆薈并不能幫助人體抵抗輻射只是這些植物本身抵抗輻射的能力較強，經常使用電腦工作和高輻射地區工作的人群，飲用雨花茶有防輻射的作用。
3、解酒。茶多酚能使煙內含有的尼古丁進行沉淀并排出體外，減輕香煙對人體的危害，茶多酚能抵消酒精內含有的乙醇。起到解酒的作用，雖然雨花茶有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，濃茶不但不能解酒還會傷心，傷腎，對身體造成傷害。
南京雨花茶的泡法
1、燙杯投茶。燙杯之后，先將合適溫度的水沖入杯中，然后取茶投入，不加蓋。此時茶葉徐徐下沉，干茶吸收水分，葉片展開，現出芽葉的生葉本色，芽似槍葉如旗；湯面水汽夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此時則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有“春染海底”之譽。
2、品茶聞香。一段時間之后，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為45-55C。若高于60C，則燙嘴也燙鼻；低于40C，香氣較低沉，味較澀。這個時間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲；如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗，所以實踐是最重要的。
3、品味回甘。第一泡的茶湯，尚余三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉肥壯的茶，二泡茶湯正濃，飲后舌本回甘，齒頰生香，余味無窮。飲至三泡，則一般茶味已淡。
南京雨花茶屬于綠茶的一個品種，它的的市場價格起伏比較大，并且很多人都說一天一個價，在購買的時候過了時令的價格會更優惠一些。平時在泡的時候也是有很多講究的，首先要燙茶杯，然后適量的放茶葉再品茶。
