茶也是我們生活中十分常見的食物之一，經常適當的飲用一些對人的身體健康是具有好處的，還能起到修身養性的效果。我們常見的茶有紅茶、綠茶等等。這種再細分的話也是有很多品種的。恩施玉露是我們熟知的一種綠茶，那它在市場上的價格又是怎樣的呢？

恩施玉露市場價格多少錢一斤

恩施玉露茶葉的價格隨時都是變動的，但是一般價格在200-500元左右算比較好的了。恩施玉露是有新鮮的陳舊的之分，另外還有春、夏和秋季的茶葉。還有產地不同，那么茶葉的質量也不太一樣。恩施玉露的價格是不一樣的，因此在挑選購買的時候，一定要認真去了解影響恩施玉露費用高低的這幾個因素，主要是看茶葉的質量，采摘時間、生產地域等，稍微有一點差別，價格可能就不一樣，所以要注意從自身的需求去挑選購買。

恩施玉露是什么茶

恩施玉露屬于綠茶，產于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。其加工工藝為：蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光（手法為：摟、搓、端、扎）、揀選七大步驟。

恩施玉露具有抗氧化、提高免疫性、降血壓、預防冠心病等功效。中國茶葉學會副理事長、湖南農業大學教授施兆鵬為恩施玉露題字：“恩施玉露、茶中極品”；日本茶師清水康夫到恩施考察茶葉生產時題字：“恩施玉露、溫古知新”。

影響恩施玉露價格的因素有哪些

1、等級：恩施玉露茶一般分為特級、一級、二級，特級多禮盒包裝，不同的等級價位不一樣。

2、季節：一年中春天采摘的茶葉是最好的，茶葉的采摘時節又以明前茶味是最佳，一般好茶多搶在明前采摘，明前茶產量少，并且營養價值高，所以價格會貴很多，季節不同，就算是同一等級的茶，價格也是不一的。

3、茶葉包裝的大小：有些恩施玉露的包裝是100克，有的是200克裝，或者是50克，180克等等，茶葉重量不同，肯定價格也不同了，一些朋友在網上買茶知識盯著價格來看，如果要看價格，重量才是基礎。

4、茶葉包裝：散裝和禮盒裝的茶葉價格也有區別，散裝就是袋裝，禮盒裝是用精美的禮盒包裝的，其實自己喝，袋裝的就足夠了，禮盒裝也是商務、情理、禮尚往來必須的。

恩施玉露的加工工序

1、蒸青

是利用蒸汽高溫破壞酶的活性，制止多酚類的氧化，以形成玉露外形、茶湯、葉底特有綠色。要求：高溫、薄攤、短時、快速。

2、扇干水氣

扇干水氣驟降葉溫是造成玉露特有香味的重要措施。

3、鏟頭毛火

鏟頭毛火，又叫抖水氣：是將扇干水氣的茶葉放在120℃左右的焙爐上進行，要求進一步蒸發水分，并達到葉色油綠，梗脈略黃且出現“雞皮皺紋”，芽梢顯白毫，手握不粘，亦不成團的程度，即“散子”。鏟時兩個相對站立密切配合，動作協調，兩掌微彎曲，掌心相對，將茶葉如捧球一樣，左右來回推揉翻動。

4、揉捻

揉捻與其他茶類一樣，目的在于卷緊條索，為形成玉露茶緊、細、圓、直、光的外形奠定基礎，唯程度較其它茶類略輕，細胞破壞達45%左右，其手法分為“巡轉揉”和“對揉”。

5、鏟二毛火

目的在于繼續蒸發水分，初步整理茶葉形狀，為整形上光奠定基礎。用鏟的手法完成，手法與頭毛火相同，唯活動更為敏捷，掃葉更勤，以葉色澤油黑、滋潤光滑，梗呈黃綠色，手捏柔軟而不刺手為度。

6、整形上光

整形上光，又稱搓條上光：它是形成玉露緊細、圓整、挺直、光滑的關鍵。全過程分為兩個階段，采用五大手法完成（摟、搓、端、扎）。

7、揀選

是按玉露品級規格的要求，選出黃片、梗、果及非茶雜物等，然后分級包裝貯藏。

恩施玉露是中國為數不多的蒸青綠茶，它還富含硒元素，對人體非常具有保健作用。影響它價格的因素也非常多，所以大家在平時購買的時候還是要根據自己的需求來定奪。