我們都知道茶文化在我們中國是有非常悠久的文化底蘊的。其實很多人都喜歡飲茶,也把飲茶當做生活中的一種樂趣去享受!尤其在廣州,人們是非常喜歡去飲茶的。今天要和大家介紹的一種茶叫做六安瓜片。很多人對這種茶并不是很了解,那么接下來我就來為大家簡單的來介紹一下六安瓜片。
我們都知道茶文化在我們中國是有非常悠久的文化底蘊的。其實很多人都喜歡飲茶,也把飲茶當做生活中的一種樂趣去享受!尤其在廣州,人們是非常喜歡去飲茶的。今天要和大家介紹的一種茶叫做六安瓜片。很多人對這種茶并不是很了解,那么接下來我就來為大家簡單的來介紹一下六安瓜片。
六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界上所有的茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉。六安瓜片主要產于六安市裕安區和金寨、霍山兩縣鄰近山區和低山丘陵,分為內山瓜片和外山瓜片兩個產區。六安瓜片具有抗衰老、抗菌、降血脂、減脂瘦身、預防齲齒、清除口臭、美白、改善消化不良等功效。
上市時間:六安瓜片的上市時間一般在清明前后,但上市前還要考慮清明前后的天氣條件,如果持續下雨或陰天,一般上市時間會延遲,但最晚也會在4月末。產地分布:六安瓜片產于六安市裕安區和金寨、霍山兩縣的鄰近山區和低山丘陵,分為內山瓜片和外山瓜片兩個產區。等級分類:分為極品、精品、一級、二級、三級。
由來一:1905年前后,六安茶行一評茶師,從收購的綠大茶中揀取嫩葉,剔除梗樸,作為新產品應市,獲得成功。由來二:麻埠附近的祝家樓財主,為取悅袁世凱,不惜工本,雇用當地有經驗的茶工,挑選春茶的第1~2片嫩葉,用小帚精心炒制,炭火烘焙,所做的新茶形質俱麗,得到袁的贊賞,并逐漸發展成為全國名茶。
六安瓜片在制作時,需要把采回的鮮葉剔除梗芽,并將嫩葉、老葉分開炒制,因為片狀的茶葉形似葵花籽,而被稱為“瓜子片”或“瓜片”。六安瓜片屬于綠茶特種茶類,是世界上唯一的無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,去芽不僅保持單片形狀,而且沒有青草味,谷雨前后10天內采摘。采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
1、六安瓜片是綠茶特種茶。2、六安瓜片產地在主要分為內山瓜片產區、外山瓜片產區。3、內山瓜片產區:金寨縣的齊山村響洪甸、鮮花嶺、龔店,六安市裕安區的雙峰、龍門沖、石婆店鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣等。4、外山瓜片產區:六安市的裕安區石板沖、石婆店街道、獅子崗、駱家庵等。