現在市場上販賣的魚類有很多種,而且魚肉也是人們非常受歡迎的一種肉類食品。今天要和大家說的兩種魚也是非常相似的兩種魚,分別是:土鯰魚和鯰魚。很多人分不清楚土鯰魚和鯰魚,也不是很清楚,土鯰魚與和鯰魚到底有什么樣的區別?今天我就來和大家簡單的來介紹一下。

土鯰魚市場價格多少錢一斤
1、據市場調查,目前東北一帶鯰懷的收購價格大概五塊多一斤,最近行情也比較穩定,而武漢市場批發價格比東北的收購價格也高不了幾毛錢,加上運費的話,武漢批發商從東北拉鯰懷賣的話基本沒錢賺。
2、據數據顯示,現在武漢白沙洲水產市場1斤以下溝鯰批發價格是5.5元/斤,1斤以上溝鯰批發價格是5.7元/斤,1斤以下鯰懷批發價格是5.5元/斤,1斤以上鯰懷批發價格是6.2元/斤。

土鯰魚和鯰魚的區別是什么
1、土鯰,即本地鯰魚,鯰魚,鯰科鯰屬,體長,后部側扁。頭平扁。口大,口裂未端止于眼前緣的下方。下頜突出,上下頜具細齒。成魚須2對1頒須達到胸鰭未端。胸鰭刺前緣鋸齒明顯。臀鰭基部甚長,鰭條數目多。尾鰭小,微內凹,上下葉等長。兩腮長有長須。肉質鮮美,營養豐富,為魚中珍品。

2、鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對水質要求不高,可人工養殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。
3、鯰魚的別稱有塘虱、胡子鰱、黏魚、塘鲺魚、生仔魚、活的子等, 在世界各地均有分布。土鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,多在沿岸地帶活動,白天多隱于草叢、石塊下或深水底,一般夜晚覓食活動頻繁。秋后居于深水活污泥中越冬,攝食程度亦減弱。鯰魚為底層兇猛性魚類。

鯰魚吃什么食物
1、鯰魚為肉食性魚類,捕食對象多為小型魚類,如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等,也吃蝦類和水生昆蟲,以吞食為主,牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
2、鯰魚很貪食,500克左右的幼魚便大量吞食鯽魚、鯉魚等,適宜生活在水溫20~25℃水域,普遍的體上沒有鱗,身體表面多黏液,有扁平的頭和大口,上下頜共有四根胡須,上長下短,利用此須能辨別出味道,鯰魚幼魚以浮游動物、軟體動物為食,其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類是它的美味佳肴。
3、屬夜行性動物,白天靜靜地藏在河底的坑里或樹根下。食量大,如多瑙河鲇的大型種類會襲擊小型的水鳥或老鼠,底層兇猛性魚類。怕光,喜歡生活在 江河近岸的石隙、深坑、樹根底部的土洞或石洞里。

鯰魚品種有哪些
1、即本地鯰魚、土鯰,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對水質要求較高,可人工養殖。生長速度較快,但一般重量不大。肉質鮮美,被認為是等同魚翅、甲魚的珍品,市場價格較高,多為一市斤30元以上。
2、動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大嘴鯰種。外貌與鯰魚相似,也是4根須,但口奇大,個體也較鯰魚大很多。市場上銷售的多是此種鯰魚,肉質較為平常,價格便宜。

在上面的文章當中,我也簡單的和大家介紹了土鯰魚與和鯰魚的一些小區別。其實無論是土鯰魚還是鯰魚,經常食用對人體還是有很大的好處的,而且這兩種的魚肉也是非常的好吃。