眾所周知，野鴨是游禽動(dòng)物。野鴨多數(shù)為國家禁止捕獵的動(dòng)物而家鴨可以進(jìn)行市場交易，食用等。但一提到野鴨想必許多讀者就會(huì)疑惑 “如今野鴨的市場價(jià)又是怎樣的呢？”那么就請懷有疑惑的小伙伴和小編一起繼續(xù)往下看吧。
野鴨市場價(jià)格多少錢一只
野鴨：毛重1.8——3.5斤。野鴨的大小一般都是跟他生長時(shí)間長短有關(guān)，大的生長時(shí)間長，肉質(zhì)要更好一些，營養(yǎng)也更豐富。價(jià)格：13元每斤。
野鴨和家鴨的區(qū)別是什么
一、野鴨
野鴨是水鳥的典型代表，野鴨是綠頭鴨(mallard)在北半球的俗名。野鴨屬鳥綱、雁形目、鴨科；其數(shù)量非常多，是多種野生鴨類的通俗名稱，有十余個(gè)種類。野鴨能進(jìn)行長途的遷徙飛行，最高的飛行速度能達(dá)到時(shí)速110公里。雌野鴨體型較小，體長50～56厘米，體重約1千克；雛野鴨全身為黑灰色絨羽，臉、肩、背和腹有淡黃色絨羽相間，喙和腳灰色，趾爪黃色。
二、家鴨
家鴨是經(jīng)人工馴化和飼養(yǎng)的鴨，屬于家禽的一種。經(jīng)飼養(yǎng)的家鴨通常會(huì)用作食用或取其羽毛作羽絨，不少家鴨亦用于表演、觀賞或當(dāng)為寵物。除疣鼻棲鴨以外，幾乎所有家鴨品種都是綠頭鴨的后代。家鴨的生態(tài)動(dòng)物的生態(tài),形形色色,各有其有趣的生活規(guī)律,其中家鴨是水禽中因馴化而發(fā)生了習(xí)性改變者。
野鴨養(yǎng)殖成本利潤
目前，商品肉用野鴨養(yǎng)殖成本每只不超過15元，而市場售價(jià)在22—25元之間，每只可盈利10元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
1、野鴨飼養(yǎng)成本低，從出殼到肉鴨上市每只平均耗料5千克，養(yǎng)殖容易，效益高。食用價(jià)值高綠頭野鴨肉質(zhì)鮮嫩，富含營養(yǎng)，胸腿肌肉豐富，肌纖維細(xì)，清香滑嫩，野香味濃，特別是沒有家鴨那樣令人不愉快的腥騷味。
2、普遍認(rèn)為綠頭野鴨加工成食品后味道鮮美，而且具有良好的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，一年四季均可食用。經(jīng)測定，12周齡的美國綠頭野鴨屠宰率為90%，全凈膛率達(dá)80%，每100克可食部分中含蛋白質(zhì)21克，脂肪4.3克，且富含各種必需氨基酸。
3、飼料利用率高，綠頭野鴨是一種適應(yīng)性強(qiáng)、食性廣、耐粗飼、容易飼養(yǎng)的特禽。在良好的營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理下，生長速度快，飼料報(bào)酬高，60—70日齡體重可達(dá)到1.3千克的上市體重，肉料比為1：3。
野鴨養(yǎng)殖前景
1、飼養(yǎng)綠頭野鴨具有投資省、見效快、收益高的特點(diǎn)，是農(nóng)戶養(yǎng)殖致富的捷徑。目前，商品肉用綠頭野鴨養(yǎng)殖成本每只不超過15元，而市場售價(jià)在22～25元之間，每只可盈利10元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
2、野鴨屬于瘦肉型禽類，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，市場需求量不斷增加。近幾年各種野鴨的加工產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，如咸水野鴨、桂花野鴨等一直比較暢銷，不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈，而且增加了養(yǎng)殖野鴨的附加值。養(yǎng)殖野鴨不僅可銷售野鴨肉，還可銷售野鴨蛋。野鴨蛋屬于稀有禽蛋，市場價(jià)格較高，銷售前景看好。我國的野鴨產(chǎn)品在國際上享有盛名，受到國外消費(fèi)者好評，國外市場上，野鴨及產(chǎn)品的銷售量呈上升趨勢。
想必大家對此多少都深入理解了一些關(guān)于野鴨的知識。而野鴨的市場也較為廣闊，商機(jī)隨處可遇其市場價(jià)格也隨形式變化而發(fā)生這不同趨勢的改變，但基本的價(jià)位不會(huì)發(fā)生太大的改變。有興趣開發(fā)這類的，或許可以一試。
