吃過魚腥草的人都知道,魚腥草正如它的名字一樣,吃起來有一股腥味。但是這一點(diǎn)也不影響很多人對于它的喜愛,想必這主要是與它的功效是分不開的。現(xiàn)在很多人除了購買它之外,還想自己種植它。

魚腥草市場價(jià)格多少錢一斤
魚腥草各地價(jià)格不等,同一地區(qū)不同的季節(jié)價(jià)格也有差別,在2-10塊錢一斤。干的魚腥草相對新鮮的來說,可能價(jià)格貴,畢竟時(shí)間成本而且利于保存。有些地方現(xiàn)零售價(jià)10到20不等,具體也看地區(qū)季節(jié)。

魚腥草的種植技術(shù)
1、繁殖。魚腥草的繁殖方法采用分株,插枝和根莖繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,將母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取無病蟲健壯枝條作插穗,截成長12--15厘米,插扦于花盆中,行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后澆水,遮蔭,生根后移苗定植。根莖繁殖,可在2~3月進(jìn)行,選擇無病斑、白色、粗壯的根莖,截成具有2個(gè)腋芽以上的小段,在花盆中開淺溝育苗或定植。冬季和早春應(yīng)注意防凍保溫,夏季和初秋應(yīng)注意遮陽保濕。

2、栽種方法。種植魚腥草應(yīng)選擇有自然遮陰(半陰半陽)、盆土疏松肥沃條件下栽培。一年四季均可種植,但冬季、春季和夏初栽種當(dāng)年可收,一般播種的最佳時(shí)期在立春前后。在花盆中朝同一方向開溝條栽,溝深8~10cm,寬13~15cm,行距20~25cm。在溝中擺放魚腥草種根,每溝平行擺兩行,種莖段間距為5~8cm,連續(xù)擺放,頭尾相連。種莖要擺放均勻,然后覆土,種植后要保溫保濕。如果在夏季高溫季節(jié)種植,一定要有3個(gè)節(jié),以保證中間的節(jié)位能夠發(fā)芽生根。如在冬前種植,還應(yīng)起加蓋地膜或蓋報(bào)紙,以利冬天和初春正常生長發(fā)育,獲得高產(chǎn)。

魚腥草的日常管理
1、在定植后,幼苗期遇干旱,應(yīng)早晚澆水,濕潤畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥 2-3次,肥料以氮肥為主。每次除草結(jié)合追肥,每平方米可施尿素20~30克,先稀后濃施用。每次收割后追施氮肥為主,以促進(jìn)植株萌發(fā)。
2、進(jìn)入秋季采收后則以施磷鉀肥為主,并培土以利越冬,為來年萌芽打好基礎(chǔ)。干旱季節(jié)應(yīng)適時(shí)澆灌水,雨季應(yīng)及時(shí)排水,忌花盆中長時(shí)間積水。
3、雜草應(yīng)及時(shí)清除,適時(shí)進(jìn)行淺中耕松土,結(jié)合松土在株行距間撒施適量腐熟的有機(jī)肥料。對地上莖葉生長過旺的植株,要進(jìn)行摘心,抑制長高,促進(jìn)發(fā)生側(cè)枝。

魚腥草的采收加工
這里介紹二種加工方法:
1、干制魚腥草。魚腥草作藥用,一年可采用1~2次,可分別于6月份和9~10月份各采收一次,也可只在9~10月份采收一次。采收時(shí)割下全草,還可采挖地下莖,洗凈曬干即可收藏或出售。
2、魚腥草制飲料。選用新鮮、無花的魚腥草,去除雜質(zhì),用清水漂洗干凈。然后放在80℃熱水中預(yù)煮2分鐘,以達(dá)到鈍化酶、護(hù)色、軟化組織、便于打漿的目的。將已軟化的魚腥草迅速送入打漿機(jī)(選用0.8毫米的篩孔)中打漿,然后通過壓榨機(jī)取魚腥草汁備用,將魚腥汁、白砂糖、蜂蜜、檸檬酸、苯甲酸鈉、食鹽、香精按一定的比例混合攪拌均勻,并加熱至60~65℃,用高壓均質(zhì)機(jī)在19.6毫帕的壓力下均質(zhì),使各種配料粒度進(jìn)一步細(xì)碎并均勻分布,以獲得不易分離或沉淀的成品,采用高溫瞬時(shí)滅菌,殺菌條件是90~95℃,保持30秒鐘,魚腥草汁應(yīng)趁熱裝罐,然后封口,封口后迅速冷卻,在常溫下存放2~3天,檢查有無變質(zhì)、沉淀、分層現(xiàn)象,若無即得成品。

魚腥草的市場價(jià)格相對于來說還是比較便宜的。如果想要自己種植,就需要了解它的生長習(xí)性,其種植的方法還是比較簡單的。種植之后做好田間管理,澆水施肥都要把控好,做好這一系列的工作之后,魚腥草的長勢才會(huì)好。