鯰魚在我們的生活中是比較常見的一種魚，它的市場需求很大，很多人都喜歡吃，鯰魚的營養(yǎng)價值很高，口感很高，它的市場需求潛力很大，值得養(yǎng)殖。
養(yǎng)鯰魚賺錢嗎
鯰魚，同鲇魚。分種較多，常見有鯰魚(土鯰)大口鯰魚、胡子鯰(塘鲺)革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱塘滑魚。鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須，上長下短，肉食性，多為野生，對水質(zhì)要求不高，可人工養(yǎng)殖。生長速度較快，某些品種能長到很大。胡子鯰，本地胡子鯰，又名塘鲺、塘角魚。動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形-胡子鯰科-胡子鯰屬-胡子鯰種。8根胡須，上下各4根。體色黃色，野生魚生長緩慢，一般重量不超過1市斤，營養(yǎng)價值高，口感好。可人工養(yǎng)殖，市場潛力大。
養(yǎng)鯰魚的成本和利潤
鯰魚是高密度養(yǎng)殖行業(yè)，每畝產(chǎn)量在1萬斤以上，也就是說，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖中華鯰的一畝的純利潤基本保持在1.5-2萬元之間。而且，鯰魚的生長周期短，基本上在80天-90天，一年可出兩季。
按照這樣的計算方式，假設(shè)鯰魚養(yǎng)殖面積1畝，一年的純利潤最低為1.5萬/畝*1畝*2季=3萬。
鯰魚如何進(jìn)行苗種培育
鯰魚苗種培育全過程大致可分為四個階段進(jìn)行：
1、免投喂期：魚苗剛出膜，全長約0.7-0.8厘米。此時，魚苗的卵黃囊還未消失，魚苗集群于池底角落，微微顫動，魚群顯青黃色，只有少數(shù)魚苗離開池底無目的游動，趨暗的移動能力弱，魚苗靠吸收卵黃囊養(yǎng)分生長發(fā)育，無需投喂餌料。經(jīng)過2-6天的發(fā)育，魚苗卵黃囊養(yǎng)分逐漸被吸收完畢，卵黃囊消失，魚群分布的面積增大，魚群顯青黑色，開始有部分魚苗游離汕底覓食，趨暗移動能力變強，此時應(yīng)及時投喂適量、適口的餌料。掌握魚苗開口投喂時間是育苗成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。
經(jīng)驗總結(jié)，魚苗從剛孵出發(fā)育至卵黃囊消失的時間長短與溫度有密叨的關(guān)系：17-18℃需6天 ，19-20℃,需5天，21-23℃需4天，24-26℃需3天，28℃以上的水溫為2天。但4天以上：才完成這—過程的魚苗，體質(zhì)會變得瘦弱，成活率下降，因此，當(dāng)魚蔭池水溫低于21℃時，應(yīng)及時采取升溫措施。
2、一級培育階段：魚苗規(guī)格在1厘米以下時，為一級培育階段。育苗池應(yīng)選擇室內(nèi)孵化池，規(guī)格為2-3米2，水深12-20厘米，放養(yǎng)密度4000-5000尾/米：。魚苗卵黃囊剛吸收完時，應(yīng)投足量的、經(jīng)80篩絹過濾的輪蟲作為開口餌料，池水透明度控制在24厘米左右。當(dāng)魚苗已攝食了大量輪血后，水體中輪蟲的密度減小，水體逐漸變透明，此時，要及時換入含有大量輪蟲的肥水。這樣經(jīng)過兩天培育，就可以改投水蚤作為餌料了，要注意投喂水蚤需經(jīng)40目篩絹過濾。當(dāng)魚苗規(guī)格達(dá)到1厘米以上時，轉(zhuǎn)入二級培育階段。
3、二級培育階段：育苗池可選擇室外育苗池，面積為5-6米2，水深25-30匣米，放養(yǎng)密度為2000尼/米2左右。這一階段健康的魚苗白天總是聚居于陰暗處，極少有魚苗游動，傍晚時分才游散四處覓食，故池面應(yīng)用水泥瓦之類擋熱性能較好的材料遮蓋池面1/3的面積，一方面避免陽光猛烈時水溫升幅大，另一方面為魚苗提供陰暗的棲息空間，有利魚苗生長。魚苗在池中，投喂水蚤兩天后，長至1.5厘米以上，即可改投喂絲蚯蚓。投喂三天絲蚯蚓后，魚苗規(guī)格達(dá)到2厘米以上，轉(zhuǎn)入三級培育。
4、三級培育階段：三級培育池規(guī)格15-30米2，水深應(yīng)達(dá)50厘米左右，放養(yǎng)密度為400-500尾/米2，池中放少量水浮蓮，約覆蓋水面1/4面積，以便凈化水質(zhì)、遮陽和供魚苗棲身。飼料以絲蚯蚓為主，絲蚯蚓供應(yīng)不上時，可用煮熟的福壽螺肉絞成碎肉或魚肉攪成魚糜來代替。魚苗培育12-15天即可長到5厘米，達(dá)到出售規(guī)格。
鯰魚養(yǎng)殖前景
鯰魚隸屬鯰形目，鯰科，鯰屬。黑龍江鯰魚不但個體大，生長快，而且耐低溫，耐低氧，肉味鮮美，深受北方高寒地區(qū)生產(chǎn)者和消費者的喜愛。
養(yǎng)鯰魚是很賺錢的，鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品，能和魚翅、野生甲魚相媲美，為魚中珍品。它的食療作用和藥用價值超過了其他魚類，能夠強精壯骨、延年益壽，深受市場歡迎。
雖然說鯰魚的養(yǎng)殖前景非常不錯，但是市場上養(yǎng)殖鯰魚的人也很多，養(yǎng)殖者不要盲目的跟風(fēng)，在養(yǎng)殖之前最好先了解它的市場行情以及它的現(xiàn)狀。
