果子貍很多人一聽這個名字還以為是一種果子，根本無法把它和動物聯系到一起來。果子貍其實它是一種珍貴的野生動物，隨著現在人們的生活水平不斷的提升，知識面的不斷增加，因此果子貍也漸漸的被人們所認知。
什么是果子貍
果子貍（學名：Paguma larvata taivana 英文名：Swinhoe）屬于食肉目、靈貓科、花面貍屬的一種珍貴的野生動物。體色為黃灰褐色，身體略胖，頸部粗短，和身體不易區分。現有17個亞種，中國有9種。所屬的花面貍屬只有這一個物種，與本科其他物種同屬于食肉動物中的原始類群。
果子貍是我國歷史悠久的稀有"山珍"，素有"山中好吃果子貍，水里好吃白鱔魚"的美稱，其肉是上等的美味佳肴。由于野生果子貍數量急劇減少，許多人只聞其名，能夠品嘗到其美味的人極少。據悉，果子貍在海內外市場貨緊價昂，在美國洛杉磯售價為50美元/千克，香港市場售價200港元/千克，廣州、深圳市場120~200元/千克，種貍售價2500~4000元/對。
果子貍屬皮毛獸，其皮可以制裘，是我國傳統的大宗出口毛皮之一。果子貍的針毛是制作高檔毛筆和畫筆的原料。果子貍的脂肪在化妝品生產中是難得的高級原料，還是醫治燙傷的良藥。果子貍的尾長差不多超過體長，每條尾可抽筋50余條，加工后可替代手術用的羊腸線，加工后每條筋可賣15元，1條尾就值800元。深加工后，1只成年果子貍可創產值2000元左右。
果子貍的繁殖率不是很高，野生條件下年產1胎，產仔2~4只，人工養殖可年產2胎，因而不易達到市場飽和，短時期內很難滿足市場日益增長的需求。人工養殖果子貍在國內剛剛興起，加上果子貍自身所具有的強大市場生命力、競爭力和吸引力，為特養動物開辟了一條極具活力的新路。
果子貍養殖，值得投入的富民產業
一流企業做標準，二流企業賣產品。
萬安的目標是“一流”。
中國野生動物保護協會理事、中國野生動物保護協會養殖委員會副主任、東北林業大學野生動物資源學院教授田秀華今年9月來萬安考察果子貍養殖時表示，萬安的果子貍養殖規模和技術水平全國領先，未來要在這里建實驗基地、實習基地。
先看萬安的規模和標準。
全縣形成了高陂鎮、百嘉鎮、韶口鄉、枧頭鎮等幾個集中養殖區域。商品果子貍存欄量達6000多只，是目前國內果子貍養殖面積最大的地區之一。
在田秀華的指導下，《萬安縣果子貍養殖標準》進一步完善，目前正在接受國家林業局科技發展中心主導的森林論證試點，一旦驗收通過，萬安的標準將會成為全國的標準。
再看萬安的技術和模式。
萬安借助東北林業大學、江西省林科院等科研院所的技術優勢，建立了直接服務養殖戶的科技發展聯合體，并與國內多家良種場開展合作，已經繁育出體型長、瘦肉率高的果子貍優良品種。
采取“公司+基地+合作社+農戶”發展模式，有效帶動了周邊鄉鎮的農戶致富。合作社對會員免費進行技術培訓，培訓合格后，由基地提供種源。基地定期對會員養殖動物進行檢疫、防疫，統一收購、統一銷售，為會員提供產前、產中、產后服務和保護價回收。在專業合作社的帶動下，萬安野生動物養殖業不斷發展壯大，周邊的遂川、泰和、南城等地農戶也紛紛加入到特種養殖中來。
果子貍養殖前景可好
劉遠生表示，果子貍養殖是萬安美麗鄉村建設的重要內容，具有經濟、生態、社會多重效益。今后要繼續大力度支持它發展壯大，把它打造成名副其實的富民產業，為廣大農民脫貧致富尋找一條康莊大道。“雞鴨原本是野禽，經過人類馴養后變為家畜，現在已經成為老百姓餐桌上的普通菜肴。果子貍肉質香濃、味道鮮美，為什么不能走進尋常百姓家的餐桌？”饒曉劍看好果子貍的未來，并且表示，要把果子貍養殖進行到底。“一個事業，一旦投入了感情就很難輕易放棄。”饒曉劍說。
果子貍肉在我國南方及港澳地區歷來被視為傳統的山珍野味和難得的滋補佳品，一直被人們推崇為山珍之首。由于近年來野生資源銳減，隨著人民生活水平的不斷提高，山珍果子貍已成為賓館酒樓的高檔菜肴和市民冬令進補佳品，鮮活果子貍更是市場上的緊俏貨，價格從“非典”前的120～180元/公斤上漲到目前的260～360元/公斤。
果子貍的經濟價值分析
果子貍養殖9個月以上，便可上市銷售，果子貍市場價格200-450元/公斤，每只成年果子貍8-10公斤，銷售格1600-2000元，扣除各種成本，每只至少可獲純利在500元以上。南方城市都有巨大的商品消費市場，發展人工養殖果子貍，前景十分廣闊。
據悉，果子貍在海內外市場貨緊價昂，在美國洛杉磯售價為50美元/千克，香港市場售價200港元/千克，廣州、深圳市場120~200元/千克，種貍售價2500~4000元/對。
果子貍屬皮毛獸，其皮可以制裘，是我國傳統的大宗出口毛皮之一。果子貍的針毛是制作高檔毛筆和畫筆的原料。果子貍的脂肪在化妝品生產中是難得的高級原料，還是醫治燙傷的良藥。果子貍的尾長差不多超過體長，每條尾可抽筋50余條，加工后可替代手術用的羊腸線，加工后每條筋可賣15元，1條尾就值800元。深加工后，1只成年果子貍可創產值2000元左右。
由上所述，可以看得出來一只果子貍所創造出來的價值是很高的，所以養果子貍的利潤也是相當可觀的。
隨著人們對生活質量的追求越來越高，很多的野味成了大家的喜愛。因此果子貍也是人們比較喜歡吃的野味之一，近幾年野生資源銳減，市場上鮮活的野生果子貍非常的緊俏，因此很多人看中了果子貍的市場需求。
