從我國人工養蝎的發展歷史來看, 20 世紀 80 年代初期以前,主要是為了滿足藥材市場的需要。自 80 年代中期以后,除少量繼續滿足中醫藥發展的需要外,大量全蝎產品是作為食品和保健滋補品來消費的。

養蝎子賺錢嗎
蝎子雖然在我國分布很廣,但隨著中藥市場的繁榮和人類對蝎子經濟價值的逐步開發,作為傳統名貴藥材的全蝎,社會需求量日趨增多;此外,一方面人工過度捕獲使自然種群數量急劇下降,另一方面,生態環境的不斷破壞和農藥、化肥的大量使用等因素導致蝎子的自然生存環境不斷惡化和食物來源下降,導致社會需求與產量供出矛盾的加劇。所以從 20 世紀 50 年代初期,我國就開始了人工養蝎的試驗研究工作,并取得了可喜的進展,在山東、江蘇、浙江等省還先后出現了一大批養蝎專業戶,率先奔上了小康的道路。
由于蝎子繁殖較快,一年能產兩胎,每胎可產仔蝎 20 ~ 50 多條,所以蝎子的出售率也是逐年增加,像滾雪球一樣,越滾越多。假如每立方米空間投養 600 條種蝎,則到第二年最少可繁殖商品蝎 1 萬條,能制成干蝎約 10 千克,國家收購價塑每千克 400 元左右,扣除各種費用(如引進種蝎、設施投資、飼料等) 3 000 元,最少可純收人 1 000 元;利用業余時間養蝎,一個人可管理 10 立方米空間的蝎子,年收人不低于 1 萬元。況且,引種一次就不需再次購種,可終生受益。
人工養蝎是國家“星火計劃”的重點推廣項目之一,國家規定長期免征稅收。人工養蝎的技術,一般人通過短期學習很快就能掌握,不用擔心銷路,是比較保險的家庭副業。因此,人工養蝎已在全國不少省、市得到迅猛的發展,被廣大農民朋友認為是一項占地小、投資省、用工少、收人可觀的新興致富門路。

人工新法養蝎經濟效益分析
采用人工新法養殖一只雌蝎一年產 2 胎,每胎 20 ~ 40 條。如按公母 l : 3 搭配,引種 l 000條,年產仔: 750 (母)×2 (胎) ×30 (條) = 45 000條,按成活率 65 %計,出生后仔蝎飼養 8 ~ 12 個月后即可得商品活蝎: 45 000條× 65 %÷ 1 000 條/千克= 29 . 25 (千克),按一般市場回收價格 380 元公斤算,可收入 11 115 元。扣除各種費用: 5 000 元(種苗) + 200 元(建池等) + 900 元(飼料) + 1 000 元(人工等) = 7 l00 元,獲純利 4015元。
目前國內市場藥用干品蝎子價格一路上揚。例如,目前在廣州市場,作食療和菜肴食用的鮮活蝎子,每千克為 440元至 500 元左右;而在藥材商場作藥用的干品蝎子,視規格質量不同,每千克售價高達 800 元至 1 000 元不等,有的藥店還賣到 1 200 元左右。鮮活蝎子在一些農貿市場仍經常短缺。從國際市場來看,隨著我國改革開放的進一步深入,我國傳統的中醫學文化也迅速走向世界。許多國家,尤其是日本及東南亞各國和地區,每年從我國進口全邪惡數量也在不斷增加。

據有關方面預測,在今后若干年內,蝎子市場價格還會上升。而據了解,蝎子在我國一些地方人工繁殖種苗和成蝎養殆均已先后獲得成功,并獲較好經濟效益。因此,各地可積極研究開發蝎子養殖,這對滿足市場需要,增加地區和養稍戶經濟收人,都是項很有可為的致富養殖事業。
蝎子養殖具有諸多優勢便利條件。例如,立體養獄模式的建立可以在較小的占地面積上建立養殖量較大的養殖廠;人工投人不受其他勞動時間的影響;投資規模大小均宜;蝎子自身生命力強,對環境的適應性強,抗逆性強,病蟲害較少;對食物利用率高,排糞量較小,維護自身生存環境的能力強;繁殖速度快,適合于高群體數量飼養等。
由此可見,將全蝎作為我國稀有的中藥材,其產量僅能滿足國內醫學需求的 30 %左右,而人們的食用量卻在逐年猛增;從國際市場看,人工養蝎也是一項大有發展前途的新興養殖業。實踐證明,養蝎投資少,用工省,技術容易掌握,經濟效益高,市場風險性小。所以,人工養蝎大有前途。

養蝎子的成功致富案例
案例一:養蝎走上致富路
在宣州區新田鎮,今年39歲的陳啟彬致力于特色養殖,每年純收入超過10萬元。陳啟彬曾是養雞能手,2012年蝎子進駐了他的養殖基地。“第一年我就買了1000只蝎子做實驗,效果還不錯。三年下來,已有150萬只蝎子了。 ”陳啟彬說,蝎子不愁銷路,河南、深圳都有客戶來預定了。
案例二:養蝎走上致富“高速路”
古金寶是新疆烏蘇市四棵樹鎮河壩北村的農民,因為家門口戈壁灘上生長著野蝎子,在他的帶動下,村里6位頭腦靈活的小伙子跟他一起抓起了蝎子。古金寶告訴筆者,在抓蝎子、賣蝎子的過程中,他感到蝎子的市場需求很大,如各大醫藥公司、高檔餐飲業等。養殖蝎子不像養殖家禽成本那么大,而且占地面積很小,在塑料盤里就可以飼養,最主要的是蝎子繁殖能力強,養殖周期時間短、數量多。

從今年5月到現在,他自己抓了一部分蝎子,又購買了一部分進行飼養。目前,古金寶家里飼養的蝎子大約有2000多只。蝎子晝伏夜出,他利用晚間養殖,飼喂新鮮的牛羊肉,細心地照料著,認真記錄著它們的一舉一動,經過2個多月的的精心呵護,蝎子適應了他家的環境,他也掌握了蝎子的生活習性和繁殖特點。今年,他想摸索一年,把蝎子的養殖技術摸索熟了,明年擴大養殖規模,并且將養殖經驗分享給村民,使村民們都走上蝎子養殖這條增收致富的“高速路”。”
據了解,蝎子在中醫學上稱為“全蝎”或“全蟲”,其味辛、平,有毒,歸肝經,具有熄風止痙、攻毒散結,通絡止痛等功效,臨床主要用于治療小兒驚風、抽搐痙攣、半身不遂、破傷風、風濕麻痹、偏正頭痛等癥。蝎毒的藥用價值更加高,對鎮痛、抗腫瘤、抗癲癇以及調節免疫力方面有特別療效。蝎子不僅是一味中藥,又是美味佳肴。蝎子蛋白含量高,且氨基酸構成十分全面。此外,蝎子還是低脂肪,礦物元素含量豐富的產品。隨著人們生活水平提高以及保健意識的加強,蝎子作為一種保健食品正逐漸走上餐桌,受到越來越多消費者的青睞。

案例三:布爾津縣馬成云:養殖蝎子走上了發家致富路
8月11日,在布爾津縣杜來提鄉庫爾吉拉村的馬成云的養蝎房里看到,又有一批母蝎子身旁爬滿了剛產不久的小蝎子,景象十分壯觀。
提到蝎子,很多人第一反應就是毛骨悚然,全身雞皮疙瘩。可在馬成云眼里,卻成為發家致富的“寶貝”。馬成云從2012年開始養蝎子,今年是第三年,三年里讓他收獲滿滿。
馬成云說:“三年來,養蝎子讓我們家的收入增加了10多萬元,平均每年3-4萬元,且家里的生產也一點沒有耽誤。”
三年前,一次偶然的機會,馬成云從中央電視臺農業頻道看到了一期關于蝎子養殖竅門的節目,這讓他對蝎子養殖產生了濃厚的興趣。小蝎子也能發大財?抱著試一試的態度,他便從河南鄭州引進了2000多只蝎苗開始了試養。
從開始飼養后,他每天把蝎子都當成寶貝一樣細心地照料著,認真記錄著他們一舉一動,經過大半年的的精心呵護,蝎子已經適應了庫爾吉拉的氣候環境,馬成云也掌握了蝎子的生活習性和繁殖特點,只要用餐時間一到,蝎子們都會涌向黃粉蟲。同時在溫度、濕度的控制、一日幾餐、母蝎生產、蝎苗喂養這些技術難題,馬成云早已掌握在手中。

經過第一年的飼養,當年的收入就十分可觀,讓他嘗到了甜頭后,接下來就開始走上了養蝎之路。馬成云說:“蝎子雖然看起來有些害怕,但也挺好養的,只要房子里的溫度合適,基本不用管,冬天把房子里的溫度保持好,再就是給喂些黃粉蟲。”為了使蝎子的食物更充足的食物,馬成云也自己養起了花粉蟲,平常蝎子吃不完的的花粉蟲還可以銷售,這對對于馬成云來說也是一筆另外的收入。
同時,因為蝎子具有熄風止痙、攻毒散結,通絡止痛等功效,臨床主要用于治療小兒驚風、抽搐痙攣、半身不遂、破傷風、風濕麻痹、偏正頭痛等癥。蝎毒的藥用價值更加高,蝎毒對鎮痛、抗腫瘤、抗癲癇以及調節免疫力方面有特別療效。所以,蝎子銷售也一點不成問題,每只蝎子銷售價格為5元,按只數銷售。
“每只母蝎在3-4個月就可以繁殖一次,且每次可以繁殖40至60只,可以說是蝎子養殖成本低,費時少、繁殖快、周期短、收效快。去年,通過養蝎賺的錢給兒子蓋了婚房,同時也為兒子辦了婚禮,剩下的錢專門蓋了一間房子養蝎子。”馬成云說。當下,馬成云想繼續擴大規模,成立合作社,把養殖經驗分享給村民朋友們,讓大家都來養殖蝎子致富。使村民們都走上這條蝎子養殖增收致富的“高速路”。

雖然說一想到蝎子就會讓不少的人起雞皮疙瘩,但是我們不得不承認,蝎子的藥用價值很高,它對鎮痛、抗腫瘤有特別好的療效,正因為蝎子的藥用價值被很多的人認知,因此養殖蝎子也成了很多人比較看好的養殖項目。