從事鱷魚養殖具有投資少、見效快、經濟效益顯著等優點，另外鱷魚全身是寶，鱷魚肉營養價值高，他的肉、肝、血、頭骨等都具有很高的藥用價值，觀賞價值也很高，他的皮也具有很高的皮用價值，市場前景看好，養殖前景廣闊。
鱷魚的養殖優勢
1、飼養成本低
鱷所消耗的飼料以肉類（包括下腳料，雞骨等）和魚類為主，平均每年每條的飼料總量為72。6千克，折合成人民幣不超過500元。另外，飼養鱷可以最大限度地利用飼養場所和設備。如湖養鱷的規模為30000多條，飼養圍欄面積不很大，飼養密度相當大，一年以內的幼鱷，每平方米可飼養17~ 18條，2~5 年生亞成鱷每平方米可飼養1條，而10 年以上作為繁殖的成鱷的密度稍小，每條鱷飼養面積為10平方米。
2、繁殖能力強
年齡在10 歲以上的母鱷，每年每條平均產卵40~70 枚。根據實踐經驗，可以繁殖40條左右幼鱷，母鱷的產卵年限可達數十年，甚至上百年。
3、飼養見效快
鱷的幼仔只需3~5 年的飼養，就可轉化為產品加工利用。因為這樣的年齡宰殺，其飼料成本最低，經濟效益最大。
4、經濟效益顯著
20 條以上的母鱷繁殖種群，按平均每條每年繁殖40 條幼鱷計算，則每年種群可以繁殖近800 條的幼鱷。根據目前引進每條鱷至少需要人民幣2萬元計算，成鱷在國內的價格為人民幣3 萬～6 萬元。如果作為鱷產品，經3~5年的飼養后，其價格至少為1.5萬元，除去成本，仍能取得可觀的經濟效益。
鱷魚的市場前景
隨著人民生活水平的提高，中國對鱷產品的需求量不斷增大，發展鱷類養殖業及加工業和旅游業也會被人們越來越重視。近年來中國進口鱷的單位及進口數量也越來越多，一些賓館，飯店和舊點已經把鱷肉當作海鮮產品搬上了餐桌。
加工后的鱷皮革，在國際時常的價格是每平方厘米2~8美元；除昂貴的皮革制品外，鱷的其他部位如頭，腳，牙，爪，脊骨等還可以加工成紀念品出售；鱷的腺體，皮囊，膽和脂肪可制成抗癌新藥或加工成品。據有關資料介紹，1990年全世界鱷皮的需求量為40多萬張。近年來，需求量還在不斷地上升。主要消費市場是一些經濟較發達的國家和地區，市場前景廣闊。
