鱷魚屬于特種養殖的一種，鱷魚肉價格現在在市場上非常高，因為現在國內鱷魚肉供應量不大，后期供應量大了后，鱷魚肉價格會響應走低。

養鱷魚前期要投入多少？

鱷魚樣子的前期投資相對于其它養殖品種來說，會高很多，那是因為鱷魚的養殖場地建設就要花很多的投入。

投資多少那要看你的養殖規模了，而且品種也不一樣，引種的價格也是不一樣的。

買100條在8萬左右，場地建設2萬（鱷魚場地很隨便，有水，有地，防逃逸，防下雨，保證飼養安全，打掃安全，觀察抓捕方便，科學點就行了），投喂/長肉比為7：1，整便宜的魚、豬肉、牛心啥的。18-19斤的魚，三個月出欄，平均增重8斤。

鱷魚肉既是佳肴又是治療哮喘等癥良藥；鱷魚蛋、尾膠、內臟、骨、舌皆是極好的防凍、美容保健品；

雄性鱷魚之生殖器，是一種特效的壯陽補腎藥。鱷皮價格高，質量上乘，可制成皮包、皮帶、手提袋及皮鞋等，價值幾千、上萬元，且備受人們喜愛。

因此，開展鱷魚養殖，可推動食品業、制革工業、醫療保健業、美容業等的發展。

鱷魚養殖致富故事

提及鱷魚，許多人馬上會想到其性情兇惡暴戾，可謂人見人畏。在新會區沙堆鎮獨聯村，卻有人獨辟蹊徑，在田間搭建棚舍飼養了近百條鱷魚，至今已有3年多。到底是誰在養鱷魚？

這些鱷魚是怎樣養出來的？近日，記者深入獨聯村的田間，與這些常人眼中的兇殘之物來了個“親密接觸”。　　

一年燒10萬個煤球為鱷魚保暖　　

鱷魚場位于獨聯村的田間，由幾間普通棚舍組成，乍看似乎與普通養豬場無異，其實這就是會城人李朝臻建立起的“鱷魚王國”。經李朝臻同意及指導，記者小心翼翼地走入其中一個鱷魚棚舍，發現棚舍下面是一個個水池，小鱷魚們懶洋洋地將半邊身體沒入水中，不愿動彈，其所在的水池內浮滿了大量綠色浮游物。據李朝臻解釋，鱷魚的免疫系統十分強大，不但能適應在這樣的環境生長，其體質還不會受到污染。記者還注意到，除集中養小鱷魚的棚舍外，鱷魚場內還有專門放養體型較大的鱷魚的棚舍，原來鱷魚是食同類肉的動物，大了之后就必須將其分開養。跟此前參觀的棚舍不同的是，該棚舍幾乎完全密封，既不通風，也不透光，一走進去就能感覺到里面空氣悶熱?！　?/p>

據李朝臻介紹，養殖鱷魚要注意兩點：首先要考慮安全問題，鱷魚生性兇殘，需將養殖場設在離民居較遠的田頭，并對其實行封閉式養殖。其次要考慮養殖的環境。鱷魚對周圍溫度有一定要求，只能放到室內進行恒溫養殖，而且其溫度要保持２５攝氏度以上。為使鱷魚棚舍保持這個溫度，李朝臻在冬天幾乎每天都要在鱷魚棚舍內燒煤球保持室溫，一年下來，其燒掉的煤球就達到１０多萬個?！　?/p>

鱷魚發脾氣時可絕食半年　　

記者來到鱷魚場當天，恰好有鱷魚要出欄。員工將鱷魚從塑料袋拉出來時，記者看到該鱷魚約１.３米長，通身黑色，嘴巴雖已被綁住，但依然能發出如雷的怒吼聲，讓人心驚。“別看鱷魚生性兇殘，其本性卻十分‘畏生’。”李朝臻告訴記者，鱷魚耳聰目明，對外界反應強烈，因此，在棚舍內絕對不能大聲說話，否則可能令它受驚而不愿吃東西。據他介紹，有一次，因為一些鱷魚逐漸長大，他們將其分到其它水池，結果有幾條鱷魚受到驚嚇，居然大發脾氣，半年內不吃任何東西。原來，鱷魚屬冷血動物，體內的新代謝率都很低，可以長達一年多不進食。　　

鱷魚是肉食動物，為滿足這些家伙的胃口，李朝臻及員工每天都要到市場購買一定數量的新鮮魚仔及冰鮮魚，來做鱷魚的主食。正常情況下，鱷魚要從小長至１５公斤重，大約需要１年半的時間，期間平均每條鱷魚要消耗掉新鮮魚仔及冰鮮魚１２０多公斤。

“鱷魚王國”現有鱷魚近百條　　

據了解，在新會從事鱷魚養殖的，目前僅有李朝臻一人。提及其養殖鱷魚的原因，李朝臻告訴記者，年輕時他曾到泰國做水產生意，了解到鱷魚養殖業在泰國十分發達，發現鱷魚在那里除具有旅游觀光作用外，其鱷魚皮更可制作成皮鞋、錢包、手袋等高檔皮制品，深受外地游客，特別是中國游客歡迎。　　

李朝臻意識到鱷魚養殖業在中國的巨大市場潛力，于是開始了解有關鱷魚的養殖知識，并在3年前回到新會，與其親戚一起，投資１００多萬元，從泰國引進鱷魚種，在獨聯村開始建立起他的“鱷魚王國”。此外，他還在場內養殖了鱷魚龜。經過幾年的經營，目前其鱷魚場內的鱷魚已近１００條，而鱷魚龜也達１０００多只。李朝臻表示，由于目前其鱷魚場仍處起步發展階段，他打算繼續繁殖鱷魚種苗，增加養殖數量，做好“新會養鱷魚第一人”。