1、鳡魚45-50元一斤。2、鳡魚的營養價值：鳡魚富含大量的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質。3、紅燒鱤魚的做法：首先清洗鱤魚，把它切成大小適中的塊，然后放在食鹽、姜片腌制30分鐘左右，再放在鍋中炸到金黃色，最后放入適量的米酒、醬油、白糖、辣椒、水、大蒜葉、雞精即可出鍋。
一、鳡魚多少錢一斤
鳡魚45-50元一斤，由于產地、市場波動等原因，不同地區價格會有所差異。
二、鳡魚的營養價值
1、鳡魚富含大量的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質。
2、鳡魚肉藥用價值較高，能有效的治療脾胃虛弱、反胃吐食等。
三、紅燒鱤魚的食用做法
1、原材料
（1）1條鱤魚、適量的生姜、米酒、白糖、食鹽。
（2）適量的醬油、辣椒、大蒜葉、雞精、食用油。
2、做法
（1）將鱤魚清洗后，切成適量的大小塊后，把適量的食鹽、姜片放在魚上，腌制30分鐘左右即可。
（2）在鍋中倒入油后，待油煮熱放入鱤魚塊，用中小火炸到金黃色。
（3）再將適量的米酒、醬油、白糖、辣椒、水倒入鍋中，需要用小火煮。
（4）最后將適量的大蒜葉、雞精倒入即可出鍋。
鳡魚的身體長度通常為80厘米左右，最多可以長到2米左右，體重可達到67公斤左右。鳡魚的體型還會受到生長環境、年齡等條件的影響。如果生長環境差，缺少食物，則鳡魚的體型會相對較
1、用手竿釣鳡魚：葷餌：大青蟲、大蚯蚓、小魚、蝦等，素餌主要用混合餌，針對其嗜腥特性側重加入蝦粉或鰻魚飼料，效果會更好。2、用路亞釣鳡魚：活餌的話，可以選擇15厘米長的鯽魚、鯉魚等作為餌料，擬餌的話建議適用假餌：米諾、胡須公、波趴、VIB、勺子。
1、鳡魚是什么魚?鳡魚是什么魚?鳡魚俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鳡、鰥。身形如梭，體色微黃，腹部呈銀白色。鳡魚是異常兇猛的一種野生魚類，只吃比它小的魚類，在民間，素有魚中之王的說法。一般飼養魚塘有
鳡魚的營養價值鳡魚處于魚類食物鏈的上層，個子大，肉質結實細膩，味道鮮美，一向被列入上等食用魚類，曬制成的鳡魚干為很多人所喜愛。鳡魚肉質鮮美，一向被列入大型上等食用魚類。每百克可食部分含蛋白質18.1-20.8克，脂肪1.3-
鳡魚白點病的病原體刺激隱核蟲。蟲體卵圓形，長0.3～0.7微米，寬0.35～0.5微米。體內有4～8個卵圓形團塊連成念珠狀U形大核。鳡魚白點病的癥狀蟲體主要寄生魚皮膚和鰓上。大量寄生時引起病魚體表和鰓部布滿白點，魚體充血潰爛
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