野菠蘿的學名叫露兜樹，稱其野菠蘿是因為它的果實有點像菠蘿，它的營養價值和功效也是很豐富的，野菠蘿的葉片柔韌扁長，是可以編織成字臺墊、帽子、草席、袋子等等東西，我們的生活中也是很少見野菠蘿，那么就一起來和小編了解野菠蘿的功效與作用吧。
野菠蘿的功效與作用
1、促進消化
平時多吃野菠蘿可以吸收大量的菠蘿酶和酸性成分，這些物質可以促進消化液分泌，能加快腸胃對身體內食物的消化與吸收，它對人類的食少腹脹和與消化不良都有很好的緩解和調理作用。
2、消暑止渴
野菠蘿這種水果中含有大量的果汁，還含有豐富的碳水化合物和維生素c以及無機鹽，平時人們食用以后既可以吸收多主身體必需的營養成分，而且能消暑止渴，它特別適合人們在夏天食用，能緩解暑熱煩渴，也能預防中暑癥狀發生。
3、預防血栓
人們多吃一些野菠蘿，還能預防血栓發生，它含有的菠蘿蛋白酶可以讓身體內溶纖維蛋白和蛋白凝塊分解，能稀釋血液，降低血液粘稠度，從而也就減少了血栓的生成。除了這些以外平時多吃一些菠蘿還能利水消腫，預防肥胖。
野菠蘿怎么吃
1、野菠蘿可以泡水后再吃
野菠蘿是一種帶有毒性的熱帶水果，在食用以前如果不處理，食用以后會出現中毒，拉肚子和肚子疼就是最明顯的癥狀，大家可以把采回來的野菠蘿放在淡鹽水中進行浸泡，浸泡的時間不能少于半個小時，這樣就能讓野菠蘿中的毒素去掉，再食用也就比較安全了。
2、野菠蘿可以榨汁食用
把野菠蘿制成果汁飲用也是比較安全的一種食用方法，大家可以把野菠蘿去掉外皮，然后直接放在料理機中制成果汁，在飲用時加入少量的蜂蜜或者冰溏會讓它的味道更加色，也不會出現中毒的癥狀。
3、野菠蘿可入藥后食用
野菠蘿是一種可以入藥的水果，它入藥以后可以補脾健胃，也能固元氣，清除體內毒素，對伙在的肝熱虛炎以及肝硬化等病都有很好的治療功效，另外在夏天食用還能預防中暑的發生。
野菠蘿是發物嗎
1、野菠蘿不是發物，但在吃之前最好用鹽水泡下，因為野菠蘿里面含有菠蘿酶對身體不好，鹽水可以緩解這一情況。
2、新鮮的野菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。野菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。
喉嚨痛吃野菠蘿多少合適
有些體質偏寒的人應該稍微少吃一些，控制在半個以內，因為野菠蘿偏寒性；體質偏瘦的人也少吃一些，因為野菠蘿的一些成分能有效酸解脂肪，還能增加腸胃蠕動；正常情況下，可以多吃一些，一個為宜，但是野菠蘿中的酸質容易引起舌頭嘴角起泡，這是菠蘿蛋白酶的刺激作用引起的，所以還是得控制量才行。
根據上文，我們也對野菠蘿有了初步的了解，但是我們都知道菠蘿都是要用鹽水泡下才能食用的，所以野菠蘿也是一樣的是需要用鹽水泡發才能食用的，我們吃什么都會講究能不能吃，所以食用野菠蘿的時候，也是要注意下哦。
