現(xiàn)在正值盛夏，很多人都會食用金蟬這一道美食。所以很多人都會去抓一些金蟬回來自己制作。金蟬的營養(yǎng)價值是非常高的，而且，適量的食用對人的身體也是有非常大的好處。那么在捕捉金蟬時，有哪一些小技巧呢。金蟬又是在晚上幾點(diǎn)出來呢？
金蟬怎么抓
1、金蟬在地下時是其若蟲階段，夜幕降臨。每年的夏季，6-8月份，最好是雨后， 到樹根下拿手電找，或者在樹周圍的草地里找。
2、如果想找地下的，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是“小洞變大洞”，即看到一個黃豆般大小的洞，用手摳開后變成一個手指般粗細(xì)的洞，則里面90%以上都會有知了猴在里面。然后，再用手指伸入，使其用前爪勾住你的手指，你在借助它的抓力將其勾出，或者用一點(diǎn)水灌入洞內(nèi)，使其自動爬出。
金蟬晚上幾點(diǎn)出土
大多在晚上天似黑不黑時開始至晚上十二點(diǎn)左右爬出來。一般為枳、柚、柑橘類樹木下面較多，為帶殼類動物，初夏時節(jié)下雷雨時，地面被雨水淋濕變軟之后鉆出土面，不到半天時間便可蛻殼而出了。
金蟬卵是否可以人工繁育技術(shù)呢
可以的，現(xiàn)在除了自然采獲蟬卵外，可以建立紗網(wǎng)大棚，提供金蟬成蟲產(chǎn)卵空間。可以利用廢棄果園中的果樹，重新栽植果樹實(shí)生苗，周圍利用水泥柱或竹棒架設(shè)成圍欄，中間再拉設(shè)鐵絲等，外面罩上尼龍窗紗網(wǎng)即可。羽化或采集的成蟲在其中交配產(chǎn)卵，以后可以根據(jù)需要留取成蟲數(shù)量，不必再從野外采集種源。
金蟬用于哪些方面
臨床應(yīng)用：一般用于小兒科較多，內(nèi)科雜病和眼科也經(jīng)常使用。
1、治療肺熱嘶啞（急性喉炎、急性支氣管炎），配牛蒡子、生甘草等，如單純外感風(fēng)熱所致的嘶啞，則配胖大海。
2、用于治療小兒感冒發(fā)熱，煩躁，夜睡不安，配鉤藤、燈芯草。
3、治療小兒夜啼。用薄荷湯調(diào)服蟬蛻的下半截（即去頭足）7～9個。
4、眼科方面，主要用于退翳（包括炎癥性或外傷性角膜損害遺留的云翳、斑翳、白斑），古方即已用蟬蛻無比散治白翳遮睛，現(xiàn)代實(shí)踐用蟬蛻無比散加減全蝎或蜈蚣、鳳凰衣、犀角等治療角膜白斑，根據(jù)對一些病例的初步觀察，確有一定療效，能提高視力。此外，蟬蛻配木賊、菊花等能清風(fēng)熱，治眼紅腫痛（急性結(jié)膜炎等）。
5、用于熄風(fēng)定驚（如治破傷風(fēng)）。單用效力不大，須配鎮(zhèn)痙全蝎、僵蠶等，方如五虎追風(fēng)湯。
6、最近有人試用蟬蛻于慢性腎炎中去尿蛋白，須配蘇葉、益母草等，初步觀察有一定療效。處方：蟬蛻25g、布渣葉30g、蘇葉15g、益母草30g、尖檳15g，水煎服。
在上文中，我們也知道了金蟬捕捉的一些小技巧。但是在制作金蟬時一定要把金蟬清理干凈，金蟬的胃部以及食道里面的東西是不能食用的。其實(shí)孕婦也是可以適量的食用金蟬，金蟬也能夠促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育。
