蝦是我們生活中常吃的一種水產，它的種類有很多，不同種類的營養價值及特征都會有所不同。皮皮蝦是一種特別有名的海蝦，味道非常鮮美，而富貴蝦與皮皮蝦十分相似，那么大家知道要如何區分皮皮蝦與富貴蝦嗎？下面小編為大家詳細講解下區分方法吧！
皮皮蝦和富貴蝦的區別是什么
皮皮蝦和富貴蝦二者無區別，是同一種生物不同的叫法。
皮皮蝦在我國正式名稱為蝦蛄，為節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目旗下物種的統稱。
皮皮蝦上市季節是什么時候
皮皮蝦在每年的春季都會產卵，且一年只產卵一次，此時的皮皮蝦是最為成熟、肥壯的時候。而秋季，是小皮皮蝦剛長大的時候，此時的皮皮蝦個頭較小，肉質相對的也沒有那么的鮮嫩美味。
富貴蝦的營養價值
1、蝦營養豐富、肉質松軟、易消化，適合身體虛弱及病后需要調養的人食用。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
3、蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
吃皮皮蝦有什么好處
1、皮皮蝦中含有大量的蛋白質，具有補腦和健體的作用，對孕婦和正在生長發育中的少年兒童十分有益。
2、皮皮蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
3、皮皮蝦中含有豐富的鈣質，鈣是人體骨骼發育所必須的，能促進小兒骨骼發育、預防老年人骨質疏松。
4、皮皮蝦中含有豐富的磷元素，能促進人體新陳代謝。
5、皮皮蝦中含有牛磺酸，具有降低血清中膽固醇含量的作用。
6、皮皮蝦中的蝦青素，具有消除時差反應的作用。
如上所述，蝦是一種含鈣量極高的食物，常吃可補償鈣元素、蛋白質及其他人體所需的營養成分。不過蝦都屬于寒性食物，不宜過多食用，吃多了容易引起腹瀉、腹痛等癥狀。
