鯰魚估計(jì)也是很多人也沒有吃過的一種魚類。其實(shí)鯰魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，而且肉質(zhì)呢，也是非常的鮮美。那么鯰魚到底好吃嗎？相信這也沒有一個(gè)固定的答案，畢竟每個(gè)人的口味也是不一樣的，那么孕婦是可以吃鯰魚的嗎？
鯰魚好吃嗎
鯰魚好吃，它是一種味道鮮美而且肉質(zhì)含有豐富營(yíng)養(yǎng)的美食。在平時(shí)一般用來(lái)清蒸或是紅燒，都是不錯(cuò)的，鯰魚營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
孕婦可以吃鯰魚嗎
1、孕婦可以吃鯰魚，孕婦處于特殊時(shí)期，對(duì)飲食都非常講究，因此有許多孕婦對(duì)能不能吃鯰魚心存顧慮，其實(shí)，鯰魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鯰魚營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，而且適合體質(zhì)虛弱的人群，所以，孕婦能吃鯰魚而且建議經(jīng)常煲鯰魚湯喝，有利于增加奶水。
2、孕婦的營(yíng)養(yǎng)要均衡，建議食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆等，保證充足的碳水化合物，如五谷和土豆、玉米等雜糧。盡量少食刺激性食物，如辣椒、濃茶、咖啡等；不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物；絕對(duì)禁止飲酒吸煙。
鯰魚的食用效果
1、催乳
鲇魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。
2、去水腫
中醫(yī)認(rèn)為，鯰魚味甘性溫，有補(bǔ)中益陽(yáng)，利小便，療水腫等功效。
3、滋補(bǔ)佳品
鯰魚是名貴的營(yíng)養(yǎng)佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。
鯰魚的食用禁忌
1、鲇魚為發(fā)物、痼疾、瘡瘍患者慎食。
2、清洗鯰魚時(shí)，一定要將魚卵清除掉，因?yàn)轹T魚卵有毒，不能食用。
3、鯰魚子有毒，必須經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的燒煮才可食用，否則會(huì)引起中毒，癥狀主要為腹痛和腹瀉。
在上面的文章當(dāng)中，我們也可以知道，其實(shí)孕婦是可以吃鯰魚的。因?yàn)轹T魚具有催乳的作用，同時(shí)還能滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)中氣的功效，是產(chǎn)婦、孕婦的最佳滋補(bǔ)美食。如果家里面有產(chǎn)婦或者是孕婦，可以在家里面多做一些鯰魚給它吃哦。
