說泥鰍,在南方比較常見,而北方比較少見,不過現(xiàn)如今泥鰍已經(jīng)被全國各地廣泛養(yǎng)殖。泥鰍的營養(yǎng)價值極高,同時價格便宜,被民間稱為“水中人參”。那么大家知道泥鰍要如何養(yǎng)殖嗎?下面與小編一起來了解下吧!

泥鰍好養(yǎng)嗎
泥鰍非常的好養(yǎng)。泥鰍的養(yǎng)殖方法非常的簡單,養(yǎng)殖技術(shù)一學(xué)就會,而且養(yǎng)殖的成本比較低,能夠短時間內(nèi)獲得收益。

家庭怎樣養(yǎng)殖泥鰍
1、如果在家中飼養(yǎng)泥鰍,首先要給它一個足夠大的生存空間。以水族箱為例。讓它能夠自由自在的活動,身心愉悅,就能正常生長。
2、泥鰍屬于底棲類物種,所以在水族的底部要有所布置。如果使用河泥當(dāng)然符合它的習(xí)性。但是容易污染水質(zhì),也會給水族的設(shè)備造成影響。所以我們可以用干凈的細(xì)砂石為主。
3、泥鰍在放入水族之前,先放在大的盆中用清水浸泡一段時間,把所帶的垃圾雜質(zhì)吐出來,這樣是為了適應(yīng)水族的環(huán)境。要注意不要和鱔魚類一起混養(yǎng)。
4、水族中的過濾及增氧裝置要能夠正常工作。泥鰍同樣需要流動的活水以及充足的氧氣。同時也可以放置一些水植,利用光合作用增加水的含氧量。
5、水族中的水溫要控制在25度上下,恒溫的環(huán)境有利于它的生長。也可以在水中加入少許食鹽,其殺菌消毒的作用。喂食以魚蟲、小蝦及合成食料為主。

如何鑒定泥鰍苗質(zhì)量的好壞
1、了解該批苗繁殖中的受精率、孵化率。一般受精率、孵化率高的批次,魚苗體質(zhì)較好。使用野生泥鰍直接催產(chǎn)孵化的泥鰍小苗,其孵化率很低,鰍苗質(zhì)量也就不好。因此,購買泥鰍水花苗,要看供苗方是否養(yǎng)有足夠繁殖種鰍。對種鰍比較少或者純粹使用野生泥鰍臨時催產(chǎn)的孵化場,則最好不要購買。
2、體色鮮嫩.體形勻稱、肥滿,大小一致,游動活潑有精神的苗為好苗。

3、裝盛少量泥鰍苗在白瓷盆中,用口適度吹動水面,強(qiáng)者頂風(fēng)、逆水游動;弱者隨水波被吹至盆邊,如強(qiáng)的為多數(shù)則批泥鰍苗可用于養(yǎng)殖。
4、盛苗在白瓷盆,瀝去水后,優(yōu)質(zhì)苗在盆底劇烈掙扎,頭尾彎曲厲害;魚體黏貼盆邊盆底、掙扎力度弱或僅以頭、尾略扭動者弱。
5、泥鰍水花苗在網(wǎng)箱中暫養(yǎng)時間太久,便會消瘦、體質(zhì)下降,不宜作長途轉(zhuǎn)運。相宜運輸?shù)乃鐬榉趸?-5天,過晚則會降低運輸?shù)某苫盥省?/p>

泥鰍的營養(yǎng)價值
泥鰍味道鮮美,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)較高而脂肪較低,能降脂降壓,即是美味佳肴又是大眾食品,素有“天上的斑鳩,地下的泥鰍”,和“水中人參”之美譽。美味又滋補(bǔ),還易獲得,價廉物美。泥鰍可食部分占整個魚體的80%左右,高于一般淡水魚類。經(jīng)測定,每100克泥鰍肉中,含蛋白質(zhì)22.6克,脂肪2.9克,碳水化合物2.5克,灰分1.6克,鈣51毫克,磷154毫克,鐵3毫克,硫黃素0.08毫克,核黃素0.16毫克,尼克酸5毫克,還有多種維生素,其中維生素A 70毫克,維生素B1 30毫克,維生素B2 440毫克,還含有較高的不飽和脂肪酸。
泥鰍含脂肪成分較低,膽固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利人體抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹,具很好的進(jìn)補(bǔ)和食療功用;應(yīng)用消渴:泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。

以上是小編為大家總結(jié)的關(guān)于泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù),希望能夠幫助到大家。隨著近幾年大家對泥鰍的需求量逐漸增加,目前來說養(yǎng)殖泥鰍是前景較好的養(yǎng)殖項目。