水果是現(xiàn)如今生活中一個非常重要的角色，也是人體用來補給身體營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源。而水果的種類非常多，其中蘋果和梨子是大家最熟悉不過的兩種水果了，同時這兩種水果的種類也非常多。其中有一種名叫蘋果梨的梨子也是經(jīng)常讓人們產(chǎn)生困惑的一種水果，下面我們一起來詳細了解一下。
蘋果梨是轉(zhuǎn)基因水果嗎
蘋果梨不是轉(zhuǎn)基因，它是雜交加嫁接的自然品種。蘋果梨是梨子中的一種，系北方寒溫帶地區(qū)名貴果品之一，因其外形丑陋又稱“中華丑梨”。果形扁圓，果面帶有點狀紅暈，酷似蘋果，故名蘋果梨。
蘋果梨是怎么來的
蘋果梨是通過嫁接而來的一種水果。通過植物嫁接技術(shù)，在梨樹上嫁蘋果樹的樹枝，培育出似梨的蘋果果實。
吃蘋果梨有什么好處
1、化痰止咳
蘋果梨含有豐富的纖維素和水分，能清肺潤肺，具有消痰止咳的功效。
2、促進代謝
蘋果梨所含的水分很高，而且富含多種維生素，能促進腸道蠕動，具有利尿的作用。
3、增進食欲
蘋果梨含糖量高，水分高，而且質(zhì)地脆，甜酸適度，有助于消化和增進食欲。
如何挑選蘋果梨
1、果皮：挑選外皮應(yīng)當是沒有斑點、沒有坑包、沒有傷痕的。一般蘋果梨都會有一些斑點，這里說的斑點指的是那種芝麻大小的點點。如果是大塊的，并且很硬的突起斑點就要注意，不要挑選了。
2、個頭：蘋果梨為大核種類水果，果核很大，肉很多的類型。挑選的時候，大家應(yīng)當挑選個頭較大的蘋果梨，這樣的水果，會比較有果肉。小的蘋果梨去皮，去核之后就不會有很多果肉了，而且還會有沒有長開的蘋果梨，所以主要挑選個大的，這樣的張開了。
3、水分：蘋果梨的水分是蘋果梨的優(yōu)點，豐富的果汁，爽口的感覺，是人們喜愛的主要原因。想要挑選到水分多的蘋果梨，只需注意兩點：第一需要注意的是外皮，要仔細挑選，以免買到有傷痕的。第二，應(yīng)該選擇個頭比較大的蘋果梨。
4、重量：一個水果的分量足以決定它的成熟度，它的甜度，它的水分。挑選的時候，可以拿兩個蘋果梨做對比。大小差不多的，哪個蘋果梨比較沉呢，不要猶豫，哪個沉就選哪個，這樣的蘋果梨大多數(shù)都是新鮮的，水分充足的。需要注意的是中等個頭的蘋果梨正好，大家不要看見大的就選。太大的蘋果梨甜度估計會沒有中等個頭的足。
蘋果梨的吃法
1、生食：民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。
2、榨汁：將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3、冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
關(guān)于蘋果梨的大致介紹，小編今天就先講到這里了，希望對大家有幫助。蘋果梨雖然在名稱上與蘋果有關(guān)，但實際上它是梨子中的一種，這一點大家還是要了解清楚的。蘋果梨的水分很充足，多吃對人體有益處。
