對于棗子這種食物是很多人都喜歡吃的，金絲小棗也是棗子的一種。它的外形比一般的棗子更加小巧可愛，營養物質卻一點也不少。金絲小棗的食用率很高，可以直接當做小零食，也可以加工做成八寶粥、棗花糕以及棗粽子等等。
金絲小棗產地在哪里
金絲小棗的產地特別的多，但是河北滄州是主要的產地之一。滄州有著悠久的載培歷史。獨特的氣候和土壤等自然條件和先進的管理技術，滄縣是滄州金絲小棗的集中產區和最大的原產地。
金絲小棗是什么季節的水果
金絲小棗是一種溫帶的水果，一般在秋季九月份的時候成熟，果實皮薄脆甜可口，遠銷海內外。金絲小棗可以制作各種各樣的產品，棗糕、八寶粥等都是很好的選擇。
吃金絲小棗有什么好處
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；的作用可以有降脂的作用，對于保護肝臟起到了很好的效果，而且還可以提高免疫力。
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。金絲小棗可以補充鈣質和鐵質，對于預防骨質疏松起到了很好的作用哦。
金絲小棗的食用禁忌
1、棗不能同海鮮一起吃。蝦、蟹、鯰魚等海鮮食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素C的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,如同“砒霜”,危害甚大。長期食用,會產生毒素,導致身體免疫力下降。金絲小棗在食用的同時要注意不要和海鮮一起吃，以免出現過敏啊或者是維生素的流失，對于免疫力會下降，所以不要一起吃。
2、棗不能和動物內臟同吃。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。
3、胃病患者不能吃棗。冬棗的膳食纖維含量比較高,一次大量攝入會造成胃腸不適。另外,棗的棗皮雖薄,不過邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。如果是腸胃不好的人群最好少吃金絲小棗，因為含有的纖維素比較多，會導致腸胃的不適，所以要注意。
金絲小棗的食用方法
鮮棗生吃，甜脆爽口；曬干生吃，嫩肉溫醇，香甜如蜜，風味殊佳；用白酒浸泡后做成醉棗，也頗有風味，可消痰祛火。經過各種加工，還可以制成美味可口的傳統甜、粘食品，棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍卷糕、棗鍋糕、油炸糕，以及日常吃的臘八糕、臘八粥等，都是人們喜餐之食。金絲小棗可以有很多的食用方法，大家可以根據自己的需求來選擇食用方法。
想必大家看到這里，對于金絲小棗的功效作用以及產地等等都有所了解了。金絲小棗的好處有很多，可以補血補鐵，對于提高免疫力也有幫助。不過它也有一些食用禁忌，大家在食用之前也是需要了解清楚的。
