葡萄柚，很多人都非常疑惑，這到底葡萄還是柚子呢？其實葡萄柚是柚子的一種，個頭比較小巧，就像一個大點的橘子，但里面果肉是紅色的，看起來十分誘人。那么葡萄柚與普通的柚子到底有什么不同之處呢？

葡萄柚和柚子的區別是什么

1、葡萄柚

葡萄柚，皮為黃橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙與柚子的混種，外皮具有風紋、多汁、皮薄等特征；果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區別，包括白色、粉紅和紅色。

它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經常進食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌癥的機會。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

2、柚子

柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等；果皮有薄有厚，多為淡黃或黃綠色；果肉多汁，有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。

它的營養功效與葡萄柚相似，最大的不同就是含有類似于胰島素的成分鉻，能夠起到很好的治療糖尿病的作用。

葡萄柚營養價值與功效

葡萄柚含有豐富的營養成分，是少見的集保健養生與美容功效于一身的水果。它能夠能夠改善肥胖、治療毛孔粗大、調理油膩不潔皮膚、促進毛發生長和緊實皮膚、強化肝功能，還能夠增加體力、舒緩壓力、振奮精神、開胃、消毒、提高記憶力。

葡萄柚中含有天然維生素P和維生素C以及可溶性纖維素，果糖含量較低。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。

葡萄柚又是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

葡萄柚還是一種可以幫助減肥的水果，有研究指出，每日正常三餐都吃上半個葡萄柚，一個月下來可平均減重3.6磅。

更有研究發現，吃葡萄柚有助于治療糖尿病。葡萄柚中含有抗氧化劑柚苷配基，對2型糖尿病的治療作用與目前使用的相關藥物療效不相上下。

葡萄柚的食用禁忌

1、葡萄柚不能與螃蟹一同食用，容易引起身體不適。

2、葡萄柚不可與各種藥物一同食用，容易影響到藥效的發揮。其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，在服用前后吃葡萄柚，都會導致藥效增強，進而發生危險。

葡萄柚怎么吃

要說到葡萄柚怎么吃，那里面的學問可就大了。

葡萄柚最簡單的吃法就當成水果直接食用，直接食用的話葡萄柚中含有的營養也是可以完全吸收的。不過直接食用葡萄柚可能會有點苦，如不喜歡這種苦味，可以將其榨成果汁，在果汁里面加一些蜂蜜。

天然的葡萄柚含有苦味，很多人都不喜歡直接食用葡萄柚，但是葡萄柚又有很多功效，是我們不可錯過的好東西，因此鐘愛葡萄柚的朋友們各出奇招，創造出了各種各樣的吃法。例如利用葡萄柚制成葡萄柚果醬、葡萄柚沙拉、葡萄柚果汁等，不但除去了葡萄柚天然的苦味，還保證了葡萄柚營養的不流失，味道還非常美味。

通過以上內容，相信大家對葡萄柚與柚子之間的不同之處都有了一定的了解?？蓜e小瞧了葡萄柚，它不僅美味營養，同時因為熱量超低，成為減肥人士最喜愛的水果哦！