蘆薈的功效有很多種,不僅有藥用價(jià)值,而且能做成美味的食物,但是它是不能亂吃的,因?yàn)樗旧泶嬖谝欢ǖ亩舅兀幚聿划?dāng)是會(huì)中毒的,今天小編就來教大家?guī)渍校丛鯓幼龀鰺o毒又健康的有關(guān)蘆薈的美味吧。

蘆薈有毒嗎
近年來,許多人把蘆薈視為治病、美容佳品,一些餐館也把蘆薈作為美食,殊不知蘆薈還有一定的毒性,弄不好會(huì)出現(xiàn)中毒事故。中醫(yī)傳統(tǒng)將蘆薈用于治療熱結(jié)便秘、婦女經(jīng)閉、疳熱蟲積、癬瘡、痔瘺等。根據(jù)藥理分析,蘆薈主要含蘆薈大黃素甙,服用后進(jìn)入腸管會(huì)發(fā)揮刺激性瀉下作用,在所有大黃甙類瀉藥中,要數(shù)蘆薈的刺激性最強(qiáng)。
臨床觀察,在瀉下的同時(shí),多伴有顯著腹痛和盆腔充血。因此,若內(nèi)服蘆薈過量,就會(huì)刺激胃腸黏膜,從而引起消化道一系列毒性反應(yīng)。孕婦服之過量還容易引起流產(chǎn)。
據(jù)此,中醫(yī)用藥規(guī)定,蘆薈內(nèi)服一般不宜超過5克,有報(bào)道,蘆薈中毒量為9~15克。蘆薈治病、美容和食用出現(xiàn)中毒癥狀,顯然與超量使用有關(guān)。尤其是美容,很難掌握劑量。看來,消費(fèi)者使用蘆薈應(yīng)注意劑量,以免發(fā)生中毒。

蘆薈怎么吃
1、選品種
首先要選擇可以吃的蘆薈品種。如:庫拉索蘆薈、中國蘆薈等。
2、摘葉
摘下一片成熟新鮮的蘆薈葉,用清水洗凈。
3、去皮
先去頭去尾在把蘆薈兩邊的刺切掉,然后像片肉一樣把蘆薈上下皮去掉留中間的肉。

4、蘆薈肉處理
蘆薈肉先用清水沖洗一下去掉粘液,然后切成條或丁,燒水煮3—4分鐘。(注意:等水開了在放蘆薈)撈出來侵泡在涼水里。(注意:涼水是開水放涼的)
5、調(diào)味
先檸檬沖洗一下,然后把檸檬汁擠在一個(gè)空碗里加入蜂蜜調(diào)味(注意:調(diào)味是根據(jù)自己的口味調(diào),喜歡甜的多放點(diǎn)蜂蜜,不喜歡就少放點(diǎn))
6、攪拌
最后把侵泡的蘆薈撈出來放進(jìn)去拌一下,在放置2—3分鐘。這樣吃起來更入味,如果覺得太單調(diào),還可以加些自己喜歡吃的水果。如:獼猴桃(注意:加入的水果切的形狀最好和自己切的蘆薈一致,這樣好吃又好看。)

生蘆薈可以直接涂在臉上嗎
生蘆薈當(dāng)然可以直接涂在臉上,現(xiàn)在介紹兩種涂蘆薈的方法
1、面部美容。
用鮮葉汁早晚涂于面部15-20分鐘,堅(jiān)持下去,會(huì)使面部皮膚光滑、白嫩、柔軟,還有治療蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。
2、自制蘆薈化妝水。
取汁,加少許水即可涂于面部美容,洗頭后抹到頭上可以止癢、防止白發(fā)、脫發(fā),并保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮,禿頂者還可生出新發(fā)。

蘆薈的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)
健康的人,服用蘆薈和堅(jiān)持蘆薈浴,不僅可以防治各種疾病,而且還能改善體質(zhì),增強(qiáng)體力,保持精力旺盛。健康人體液呈弱堿性,過度勞累或生活緊張等原因會(huì)使體液變成酸性,易感染病毒,常用庫拉索蘆薈會(huì)使體液保持堿性,維持健康、不患感冒。
2、殺菌
蘆薈酊是抗菌性很強(qiáng)的物質(zhì),能殺滅多種真菌、霉菌、細(xì)菌、病毒等病菌,抑制和消滅病原體的發(fā)育繁殖。
3、抗炎
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯(lián)合可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類可增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病癥。
4、濕潤美容
蘆薈多糖和維生素對(duì)人體的皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺,蘆薈對(duì)消除粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質(zhì),這類物質(zhì)能使頭發(fā)柔軟而有光澤、輕松舒爽,且具有去頭屑的作用。因此,蘆薈美容霜、蘆薈護(hù)膚霜、蘆薈染發(fā)膏等蘆薈化妝品占了歐洲化妝品市場的80%。

綜合上述,蘆薈的功效還是挺多的,真是一個(gè)寶貝啊,喜歡的朋友趕緊種上一盆放在家里,即可觀賞,又可美容養(yǎng)顏,真是一舉多得啊,但是小編還是提醒大家在食用之前一定要做好處理,不然可就會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)了。