金桔營養價值高，而且富含多種維生素，受到了很多女性朋友的喜愛，起到養顏的效果，它有多種吃法，但是多吃對身體反而無益，引起上火，因此要適當食用，下面就來給大家介紹它的幾種吃法。
金桔怎么吃
1、洗凈直接吃：最常見也是最佳的吃法就是洗干凈以后直接食用，金桔果皮也可以吃的，皮嫩汁多，開胃消食，直接吃金桔能補充維C，其豐富的膳食纖維也有促進腸胃蠕動的作用。
2、榨汁喝：金桔還可以用來榨汁喝，可以有效破壞果實細胞，使營養物質析出。不過，榨汁一般會過濾到金桔渣，導致金桔中的植物纖維素被浪費掉,但這種吃法適合消化不良者飲用。
3、泡茶喝：金桔也可以洗凈切片后泡茶喝，有清熱消暑，解毒止咳之效，但維C在54度以上的溫度下會被破壞，這種吃法或許可能會破壞金桔中的維C。所以，泡茶時切忌水溫過高。
吃金桔會上火嗎
金桔含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃金桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲，但如食用不當反而無益。吃多了，就可能會引起上火癥狀。
金桔怎么做可以不上火
1、金桔雪梨茶
材料：金桔適量、雪梨適量、鹽一勺、蜂蜜適量、冰糖兩大塊
做法：先把金桔洗干凈，切成四塊，用牙簽去掉籽，接著撒上一勺鹽拌勻，這樣做的目的是去掉金桔的澀味，腌漬15分鐘，然后加涼水，泡5分鐘左右，去掉澀味和咸味，等待金桔腌漬的時候，可以切雪梨，切成小塊，一切準備好之后倒入搪瓷鍋，(不要接觸金屬，不然氧化了顏色就不好看咯)。開小火，干炒，去掉水分，加入冰糖，兩大塊冰糖感覺甜度剛剛好，小火慢慢煮至黏稠，出鍋，放涼之后加入適量蜂蜜，增添滋味并保鮮。取一勺兌上溫水，好喝又滋潤。
2、金桔檸檬茶
材料：青金桔8個、檸檬2個、綠茶2茶匙、蜂蜜適量、冰塊適量
做法：小金桔對半切，檸檬一個切片，一個榨汁，綠茶泡水，綠茶水變得不燙之后，撇去茶葉，將青金桔和檸檬片放入茶水終浸泡片刻，接著把蜂蜜用少量溫水兌成濃濃的蜂蜜水備用，然后在容器里放一半冰塊，將泡著青金桔和檸檬片的綠茶水倒入，最后按自己的口味兌入檸檬汁和蜂蜜水。
孕婦吃金桔的好處
1、吃金桔可以補充維生素C，對孕婦本身及胎兒的生長發育都有好處。尤其是父母皮膚偏黑的，孕婦可以多吃桔子，這類富含維生素C的水果，能使胎兒出生后皮膚白皙柔嫩。
2、桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以冠心病、血脂高的孕婦多吃桔子很有好處。
3、懷孕初期，孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、等懷孕的癥狀，食用金桔能緩解癥狀。
金桔雖好，但是吃多了又會上火，這讓酷愛金桔的朋友十分的糾結，吃還是不吃，其實不必糾結，小編上面介紹了幾種不上火的吃法，既解決了吃貨朋友的鼓勵，又不會對身體造成傷害，還不趕緊做上一些，解解饞。
