向日葵想必很多人對它都不陌生，它因長像朝著太陽而出名。目前在我國各地都有關于它的分布，是生活中比較常見的一種植物。其食用價值和觀賞價值都是不容忽視的。所以深受人們的喜歡。
向日葵是花嗎
向日葵是花。向日葵又名朝陽花，因其花常朝著太陽而得名。英文名“sunflower”雖與其向日特性多少有些關聯，名稱主要還是來源于其金色花朵開放時酷似驕陽的形態，于16世紀至17世紀間從拉丁語中的太陽花——“flos solis”借譯而來。向日葵的法語，意大利語和西班牙語名稱分別為“tournesol”，“girasol”和“girasol”，同漢語名稱一樣，也是基于“向日”這一特性來命名的。
向日葵簡介
向日葵是菊科向日葵屬的一年生草本植物。高1～3.5米。莖直立，圓形多棱角，質硬被白色粗硬毛。廣卵形的葉片通?；ド?，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，直徑10～30厘米，單生于莖頂或枝端。
總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結實?；ㄐ蛑胁繛閮尚怨軤罨ǎ厣蜃仙?，能結實。矩卵形瘦果，果皮木質化，灰色或黑色，稱葵花籽。
原產南美洲，馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。19世紀末，又被從俄國引回北美洲。中國均有栽培。向日葵種子叫葵花籽，常炒制之后做為零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做飼料。
向日葵的花語
向日葵的花語就是太陽，因為向日葵是圍繞著太陽而生長的花朵。在古時候，印加帝國都把向日葵當成是太陽神的象征，凡是受到向日葵祝福并誕生的人，會有一顆像向日葵一樣，明朗又快樂的心靈，像太陽一樣，能夠受到很多人的仰慕以及崇拜。此外，還有野生向日葵，它的花語就是投緣。
向日葵的傳說
傳說一：關于向日葵，有一個美麗而又凄涼的傳說。據說在古希臘的神話當中，海洋女神名叫克呂提厄，她曾是太陽神的情人，但是后來太陽神卻移情別戀，他愛上了波斯的公主，克呂提厄便妒火中燒，她向公主的父親波斯王告發了太陽神與公主之間的戀情。波斯王十分憤怒，就下令活埋自己那不貞的女兒。太陽神知道后，就斷絕了和海洋女神的往來，癡情的海洋女神數天都不吃不喝，只是看著太陽神駕駛著太陽車東升西落，她最終日漸憔悴，化為一棵向日葵。
傳說二：還有一個希臘神話說的是水澤仙女克麗泰。一天，她在樹林里面看見了狩獵的太陽神阿波羅，并且愛上了他?？墒?，太陽神卻都不看她一眼，就走了?？他愄┡瓮幸惶彀⒉_和她說話，可是卻再也沒有遇見過阿波羅。她就只能每天仰望著天空，日復一日，年復一年，每到日出的時候，她就望向太陽。后來，眾神十分憐憫她，就把她變成一朵向日葵，讓她永遠向著太陽，對阿波羅訴說自己永遠不變的愛慕。
向日葵是花這是毋庸置疑的，它的果實就是我們常吃的瓜子。生活中人們喜歡用向日葵來代表希望、陽光，所以說它是一種比較有意義的花。關于向日葵的傳說很多，大家可以多了解一下。
