經過充分的接觸才能獲得更好的療效，所以對于一般的藥材來說，都需要加工或是切片或是加工成粉末，這兩者都能充分的讓藥材中的成分被人體吸收。那么什么樣的吃法才能有更好的促進作用呢？

鐵皮石斛粉怎么吃最好

1、石斛粉可以直接兌開水喝

方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中，沖上開水，經過攪拌，即可飲用 注意：由于石斛多糖等成分的性質，水溶性往往不太好，有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況，均不妨礙飲用。

2、石斛粉清胃飲

材料：石斛超微粉10g，竹茹12g、蘆根30g、公英15g、枳殼10g、麥冬15g、薄荷6g、白芍12g、甘草6g。

做法：將石斛超微粉加入300ml煎煮，早晚各一次，飯前溫服。每周服5劑。 功效：輕清涼潤，可對慢性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者理氣止痛。

3、石斛粉燉雪梨

材料：石斛超微粉10g，生地10g、雪梨1個。

做法：將以上三味加清水半碗，放燉隔水燉1小時。

食法：食雪梨飲湯，每日兩次。 功效：有養陰清熱、生津之功效，用于糖尿病并發咽炎屬虛火者。

4、石斛粉養顏茶

材料：石斛超微粉10g，西洋參5g、羅漢果（圓的）1顆、枸杞若干

做法：將以上材料煮2-3小時，水舀出，再放第二次水，再舀出，放一起均勻，涼后灌瓶，喜歡清淡一些的，可以多熬幾次。

功效：石斛養顏茶味甘甜香醇、口角生津。此茶古人早已用之，并認為“石斛騎行寬緩，無捷奏之功”，具有美容養顏的功效。

鐵皮石斛的功效和作用

1、延年益壽鐵皮石斛粉含有多種微量元素，鐵皮石斛粉對于人體的健康長壽有著密切的關系，鐵皮石斛粉對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

2、護肝解酒鐵皮石斛粉具有護肝解酒功效，鐵皮石斛粉可用于緩解宿醉不適、肝肺贏弱等。

3、增強免疫功能鐵皮石斛粉具有滋陰養血的功能。鐵皮石斛粉含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛粉能提高應激能力，鐵皮石斛粉具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

4、明亮眼睛鐵皮石斛粉具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。鐵皮石斛粉對預防老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

5、抗風濕人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛粉能夠滋養陰液、潤滑關節，鐵皮石斛粉能強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。

鐵皮石斛打粉每天吃多合適

你可以每天早上起來空腹是一小勺，到進嘴里用水沖服鐵皮石斛磨成了粉可以煲湯、也可以直接沖服，也可以裝膠囊，一日三次一次5粒。如果加入人參、山藥、茯苓、蓯蓉同服。

鐵皮石斛具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳，明目強身等功效。還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板減少、治療白內障等作用。

鐵皮石斛的食用方法

1、入茶：取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗凈去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干（根據自己飲水量），以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢，將鐵皮石斛取出食用。

2、入膳：取新鮮的鐵皮石斛30-50克，以清水洗凈切片或切段拍裂，根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長于平時些許即可。

3、入酒：取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月后早晚適量服用

4、打汁：洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后飲有醒酒護肝，減輕頭痛作用，效果明顯。

鐵皮石斛磨成粉之后的食用方法有很多，但是磨成粉之后主要是作為一種藥材使用。在我們的日常生活中，還可以將石斛作為一種養生的食材，無論是用于烹茶還是做菜，或者是制作藥酒和做成飲料都是對于石斛價值的充分挖掘。