眾所皆知，梨子的不僅營養(yǎng)價(jià)值非常高，還有藥用價(jià)值也很高。梨子的食用方法非常多，冰糖燉梨就是其中的一種方法，尤其在咳嗽的時(shí)候都會(huì)喝冰糖燉梨來治療咳嗽。那么冰糖燉梨真的能治療咳嗽嗎？

冰糖燉梨可以治咳嗽嗎

可以治咳嗽，冰糖雪梨可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用，是治療咳嗽的妙方，特別是剛開始咳嗽時(shí)，喝了很有效果。

如何燉冰糖雪梨治咳嗽最佳

方法一：

1、將鴨梨洗凈，去皮。去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。

2、將處理好的梨，切成滾刀塊。鍋中加入適量水，燒至快開時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。

3、冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。

方法二：

1、雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開去核。

2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。

3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。

方法三：

1將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量，慢火煮半個(gè)小時(shí)即可。

梨食用注意事項(xiàng)

梨的適用人群。一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合于。一般情況下孕婦、哺乳期媽媽是可以吃梨的，但不能過多的吃梨，一天一個(gè)即可，不宜吃剛才冰箱中拿出來的梨。因?yàn)槔嫘云鷿瘢喑詴?huì)傷脾胃。梨含有糖量高，如孕期患有妊娠糖尿病的孕婦要慎吃梨。寶寶從從第四個(gè)月可以喝梨汁、吃梨糊。有的寶寶吃梨時(shí)會(huì)有輕度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，還應(yīng)觀察寶寶吃梨后的反應(yīng)。

梨的食用禁忌。咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合，慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

冰糖燉梨的食用價(jià)值

1、養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

2、冰糖燉梨是一種治療咳嗽極好的食療方法，特別在這個(gè)呼吸疾病多發(fā)的季節(jié)特別管用。

3、冰糖燉梨能清熱止咳，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖燉梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。

4、對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。

5、冰糖燉梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見效。冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人浴⑻刀嗟劝Y狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。

如上所述，冰糖燉梨確實(shí)有止咳化痰的功效，而且對(duì)嗓子也有很好的保護(hù)作用，男女老少皆宜。但如果咳嗽嚴(yán)重，吃了多次冰糖燉梨無效的情況下建議還是就醫(yī)吃藥，咳嗽的厲害可不能拖，小心拖出肺炎哦！