柚子酸甜可口多汁，含大量維生素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是我們冬季最愛吃的水果之一。雖然吃柚子好處多的數(shù)不過來，但是也有一些壞處哦，下面小編給大家分析下吃柚子有哪些好處與壞處吧！
吃柚子的好處與壞處分別是什么
好處：
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，具有健脾消食、寬中下氣、化痰止咳的功效。常用于消化不良、胃痛、孕婦嘔吐、氣管炎多痰、乘船車昏眩等癥。生吃柚子果肉可收到生津止渴、幫助消化、清新口氣等功效。孕婦食欲不佳者，吃柚子能夠起到開胃的作用。酒后吃柚子，有一定的解酒作用。因此，柚子不僅是受人歡迎的時(shí)令水果，也是治病的食療佳品。
柚子具有消脂的作用。柚子中含有一種特殊營(yíng)養(yǎng)成分——天然果膠，能夠祛除蓄積在體內(nèi)的多余脂肪，還能降低血液中的膽固醇含量。且柚子含有的豐富纖維組織，能通過促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使大便通暢，從而將多余的脂肪和毒素排出體外。
壞處：
柚子、藥物兩相克。生病了，醫(yī)生往往會(huì)建議我們多吃水果。倘若是重病，親戚、朋友來看望我們時(shí)也會(huì)拎很多水果來。那么請(qǐng)記住這條健康小知識(shí)：不要吃柚子，因?yàn)殍肿痈芏嗨幬?ldquo;相克”。
最近一位加拿大醫(yī)生檢索了大量文獻(xiàn)后發(fā)現(xiàn)，大約有85種藥物會(huì)跟柚子里的成分發(fā)生反應(yīng)，其中43種會(huì)帶來嚴(yán)重的副作用。
據(jù)研究，柚子里的化學(xué)成分會(huì)破壞我們身體里的一種酶，而這種酶對(duì)藥物起到分解作用。醫(yī)生所開藥物的劑量是假設(shè)我們身上這種酶起作用的條件下設(shè)定的，倘若酶被柚子破壞了，藥物得不到及時(shí)分解，就會(huì)在我們?nèi)聿煌５匮h(huán)，其效果就相當(dāng)于服藥過量，這會(huì)帶來很多副作用。最嚴(yán)重的副作用是心跳過快，這有時(shí)會(huì)導(dǎo)致心跳停止，猝死。一個(gè)人倘若服用抗癌藥物的同時(shí)又吃柚子，那么這種情況發(fā)生的概率較大。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
4、含豐富的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。
柚子吃多了的危害
1、柚子吃多了腹瀉
吃柚子吃多了最常見的癥狀就是腹瀉，這與柚子的屬性和自身很有的水分含量有關(guān)，柚子在屬性中屬于大寒性食物，食用過多會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，引起腹瀉。并且柚子中的水分含量很高，在84%作用，在大量食用時(shí)會(huì)導(dǎo)致胃腸內(nèi)水分量過高，引起腹瀉。
2、柚子吃多了引起胃腸炎癥
自身脾胃不是很好的人群不宜大量的食用柚子，柚子中含有對(duì)胃腸道有刺激作用的植物酸和苦味苷類。大量的食用會(huì)導(dǎo)致胃腸道黏膜持續(xù)收到強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸炎癥。
3、柚子吃多了導(dǎo)致中毒
柚子在中醫(yī)里定義為味甘，性寒，無毒，但是若是大量的食用就不一樣了。柚子中含有對(duì)肝臟內(nèi)酶的活性有影響的活性因子，在大量食用后會(huì)導(dǎo)致肝臟解毒功能喪失。甚至出現(xiàn)中毒癥狀。柚子中毒的癥狀有：昏、惡心、心悸、心動(dòng)過速、倦怠乏力、血壓降低。
柚子如何挑選
1、表皮細(xì)膩光滑的柚子比較好吃，柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因?yàn)榉胖脮r(shí)間較長(zhǎng)或者生長(zhǎng)得不好，表皮細(xì)潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會(huì)太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。
3、較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個(gè)，注意不要同時(shí)使用左右手比較，因?yàn)樽笥沂值母杏X不同。
4、上尖下寬的柚子比較好吃，如果上面的頸部比較長(zhǎng)，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃，可切開柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉較干，吃起來會(huì)硬、澀，缺少甜味。
柚子切開之后不宜放置過久，否則會(huì)造成果肉水分流失，失去原有的滋味。切開柚子，如果沒有吃完，最好用柚子皮蓋上，或者用保鮮膜包起來。
如上所述，柚子吃了排毒養(yǎng)顏、減肥、補(bǔ)充各種人體所需的維生素諸多好處，不過在服藥期間最好不要吃柚子，柚子會(huì)影響藥性。女孩子可以多吃柚子哦，吃柚子能減肥還能美容，讓你整個(gè)冬天都能美美的！
