柚子是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種水果，營(yíng)養(yǎng)美味，利用價(jià)值非常高。但是有一種叫香泡的水果與柚子長(zhǎng)得特別的相似，很多人都傻傻分不清楚，到底是柚子還是香泡。下面小編來給大家區(qū)分下柚子和香泡吧！
香泡和柚子的區(qū)別是什么
香泡的中文學(xué)名為香櫞，又叫枸櫞。柚果，又被稱為香柚、甜柚和無核柚。
胡柚：常山胡柚是浙江省常山縣特有的地方柑桔良種，系柚子與其他柑桔天然雜交而成，已有一百年的栽培歷史。
香泡在園林綠化上也是一個(gè)統(tǒng)稱，它含了跟柚結(jié)出的果實(shí)相近大小的[蕓香科][柑橘屬]的植物，中國(guó)分布的植物多而廣，每個(gè)地方的同一種植物的叫法都不一樣，香泡樹的叫法是江浙滬一帶的習(xí)慣叫法。
香泡一般是屬于進(jìn)口的食品，在地中海附近或者是島嶼上才會(huì)生長(zhǎng)的，香泡有著比較好的抗炎癥的作用，而且對(duì)于抗病毒的功效也是比較好的，所以平時(shí)的時(shí)候是可以多吃一些香泡的。而柚子是有著比較好的健胃清腸的功效的，同時(shí)如果過于肥胖的話也是可以多吃一些柚子進(jìn)行減肥的，但是柚子性味寒，所以如果是寒性體質(zhì)的話建議自己平時(shí)的時(shí)候就不要多吃。
香泡的主要價(jià)值
香泡生活中，是我們常見也常吃到的，但還是有很多人沒有意識(shí)的香泡的重要性，香泡所含揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，能促進(jìn)腸胃里蠕動(dòng)和消化液分泌，排除腸內(nèi)積氣，并有祛痰。
第一，抗炎作用：本品所含的橙皮甙對(duì)豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用，能降低馬血細(xì)胞之凝聚。與栓塞飼料或與致粥樣硬化飼料共同喂養(yǎng)大鼠，均可延長(zhǎng)大鼠存活時(shí)間。能刺激缺乏維生素C的豚鼠的生長(zhǎng)速度，增加豚鼠腎上腺、脾及白細(xì)胞中維生素C的含量。
第二，抗病毒作用：橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，將小鼠纖維細(xì)胞放于200μg/ml的橙皮甙中預(yù)先孵化處理，能保護(hù)細(xì)胞不受病毒侵害約24小時(shí)。預(yù)先處理Hela細(xì)胞能預(yù)防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明質(zhì)酸酶所消除。
第三，其它作用：橙皮甙有預(yù)防凍傷和抑制大鼠晶狀體的醛還原酶作用。黃柏酮有增強(qiáng)離體兔腸張力和振幅的作用。
柚子的生長(zhǎng)習(xí)性
柚的根系由主根、側(cè)根和須根組成。柚樹生長(zhǎng)的好壞、產(chǎn)量的高低主要決定于須根的數(shù)量與質(zhì)量。柚與其他柑橘一樣，屬于菌根植物，根系主要靠菌根的真菌菌絲來吸收養(yǎng)分與水分，因此，改善菌根生長(zhǎng)條件，促進(jìn)菌根生長(zhǎng)，是其果園管理中一項(xiàng)重要工作。
柚的芽具早熟性，一年能抽發(fā)多次，容易形成樹冠。柚的枝干上還有處于休眠狀態(tài)的隱芽，受刺激會(huì)促使隱芽萌發(fā)，發(fā)育成新枝，這是更新復(fù)壯樹勢(shì)的依據(jù)。
在貴州柚一般在一年中抽生3次新梢，即春梢、夏梢和秋梢。柚的枝梢分枝角度對(duì)生長(zhǎng)與結(jié)果有很大的影響，分枝角度小，枝梢抽生直立，其頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，營(yíng)養(yǎng)積累少，不利于花芽分化，而水平枝與下垂枝則相反。為此，在農(nóng)業(yè)措施上，常用拉枝辦法使分枝角度增大，促進(jìn)提早結(jié)果。
柚的結(jié)果母枝主要是春梢，尤其是樹冠內(nèi)的無葉春梢（因葉片少，又稱為光桿枝），是柚的主要結(jié)果母枝。秋梢亦可作為結(jié)果母枝，但結(jié)果多時(shí)，秋梢抽生較少。
柚的結(jié)果枝多為花序果枝，即有葉花序果枝和無葉花序果枝兩種類型。有葉花序果枝為帶葉的結(jié)果枝，除頂端有花外，其他各葉腋也多著生花蕾，或在新梢頂端抽生一總狀花序，有葉花序果枝花數(shù)4-8朵不等。無葉花序果枝上無葉或僅有1-2片極小葉片，枝上著生3-45朵花不等。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的原因。眾所周知，維他命C對(duì)一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時(shí)柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命P對(duì)于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管，預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來源。一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對(duì)于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。
通過以上小編總結(jié)出的香泡與柚子的一些不同處，相信大家都知道如何區(qū)分兩者了吧！香泡和柚子除了外形相似外，口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不相同。雖然香泡我們也經(jīng)常吃，但更多人偏愛柚子的酸甜味道與美容減肥功效。
