橙子是我們常吃的一種水果，每到十月份左右，各種橘子橙子爭(zhēng)先恐后的出現(xiàn)在市面上。那么大家知道臍橙是什么嗎？臍橙和橙子又有什么不同？下面就跟小編一起去了解分析下兩者有什么不同吧！
臍橙和橙子的區(qū)別是什么
1、臍橙果頂有臍，整個(gè)臍包藏在果皮內(nèi)部，只在頂端留1個(gè)花柱脫落后露出臍腔的為閉臍，有部分突出果皮的稱開臍或露臍。臍橙果內(nèi)除大囊瓣外，還有次生心皮發(fā)育而成的小囊瓣。
2、臍橙無核。
3、臍橙雄蕊退化，花粉敗育，一般坐果率很低，產(chǎn)量也不高。
4、臍橙較易剝皮、分瓣，肉質(zhì)脆嫩，味清甜。
5、臍橙抗逆性較差。（植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利環(huán)境的某些性狀；如抗寒，抗旱，抗鹽，抗病蟲害等。）
6、臍橙因花量大，栽培時(shí)要求比普通甜橙需更多的肥水。
臍橙是什么水果
臍橙，原名：甜橙。別名：黃果樹、橙、臍橙、香橙，橙子。雙子葉綱無患子目.，蕓香科常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒；葉柄有狹翅，頂端有關(guān)節(jié)。臍橙是世界各國競(jìng)相栽培的柑桔良種。目前，我國各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成份。臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預(yù)防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。果橙黃色而有綠斑紋。適于盆栽，是觀葉，觀果佳品。
在巴西一個(gè)修道院一棵橙樹發(fā)生突變，一個(gè)橙里有個(gè)小橙在尾部，同時(shí)該樹的橙子全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。
中國的臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實(shí)驗(yàn)成功的。臍橙從美國引進(jìn)只有幾十年時(shí)。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、甜橙的可食部分為74%，每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳，水分87.4克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，膳食纖維0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡蘿卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸33毫克，維生素E0.56毫克，鉀159毫克，鈉1.2毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵0.4毫克，錳0.05毫克，鋅0.14毫克，銅0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油，有七十多種活性物質(zhì)，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
2、橙子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，維生素C，β-胡蘿卜素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽，纖維素和果膠。
橙子的種類
橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個(gè)品種：
在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運(yùn)。成熟期差異大，可延長(zhǎng)鮮果和加工原料的供應(yīng)期。橙子品種按果實(shí)成熟期有早、中、晚熟之分。
鑒于橙子的商業(yè)化程度比較高，于是在市場(chǎng)的需求下誕生了很多各具特色的栽培種，像是填補(bǔ)市場(chǎng)空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奧林達(dá)），利于鮮食的地理保護(hù)品種無核橙贛南臍橙等。許多橙子的種類是以產(chǎn)地命名的（如中國新會(huì)橙），一些橙種甚至已經(jīng)注冊(cè)了商標(biāo)（如美國香吉士）。
橙子在人類長(zhǎng)期栽培過程產(chǎn)生過一些變異種，某些變異種因?qū)θ祟愑欣槐Ａ粝聛怼Ｔ摲N也常與其他柑橘類植物雜交以產(chǎn)生更加優(yōu)良的品種，有時(shí)柑橘類植物的栽培品種中也會(huì)含有橙字，但實(shí)際上不屬于該種。
總的來說，臍橙就是橙子的一種，因?yàn)槟毘乳L(zhǎng)著一個(gè)臍所以稱為臍橙。臍橙相對(duì)于普通橙子要甜，營(yíng)養(yǎng)也更加豐富。臍橙也有不同品種的，紐荷爾臍橙、贛南臍橙等，兩者也有一定的區(qū)別。
