對(duì)于現(xiàn)在的女性來(lái)說(shuō)，擁有一副好身材是一生追求的事業(yè)。很多人會(huì)關(guān)心吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎？答案也是眾說(shuō)紛紜，有人認(rèn)為它含糖量高，會(huì)發(fā)胖。有人認(rèn)為它是粗纖維食物，不會(huì)發(fā)胖。那么到底會(huì)不會(huì)發(fā)胖？大家一起隨小編一起看看吧！
吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎？
吃紅薯不會(huì)發(fā)胖，紅薯是天然減肥良藥紅薯含熱量低，且頗具飽腹感，無(wú)論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。所以合理的吃紅薯不但不會(huì)長(zhǎng)胖，而且還有減肥的功效，只是也要掌握正確的紅薯的吃法就能達(dá)到瘦身目的。
朋友們，不要認(rèn)為紅薯甜甜的，就認(rèn)定它含糖量高哦，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最理想又花費(fèi)不大的減肥食品。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分
紅薯中含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。
其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發(fā)人卻還沒(méi)有意識(shí)到。
吃紅薯的正確方法
1、吃紅薯最佳時(shí)間是早上
紅薯的作用是通便排毒，而早上是排泄排毒的關(guān)鍵時(shí)刻，尤其是經(jīng)過(guò)了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾或毒素。這個(gè)時(shí)候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動(dòng)，輕松排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用。
2、吃紅薯減肥要適量
紅薯的確熱量低、脂肪低，可減肥，而且渾身都是纖維素。但是，吃得太少和太多都不能發(fā)揮它的功效!吃得太多，容易造成腸胃不適，吃得太少，纖維素的作用發(fā)揮不出來(lái)，因此適量非常重要。一個(gè)人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。
3、紅薯搭配其他效果更佳
吃紅薯減肥，搭配著蔬菜和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，效果才會(huì)更好。因?yàn)樯眢w需要的是均衡的營(yíng)養(yǎng)，只有在配合其他營(yíng)養(yǎng)的情況下，紅薯的價(jià)值才能最大發(fā)揮，比如配合雞蛋一起吃，能豐富營(yíng)養(yǎng)層次，既有蛋白質(zhì)又有纖維素，身體循環(huán)穩(wěn)定，減肥減得更快。
紅薯的食療價(jià)值
1、補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽(yáng)虛。癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
2、通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
3、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥。
4、養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
吃紅薯的注意事項(xiàng)
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
2、吃紅薯消化慢，停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。因此，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
3、紅薯不宜過(guò)量吃。紅薯含有的氧化酶可以在人的消化道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳。而紅薯中的糖分含量非常高，不僅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了也會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，胃受酸液刺激收縮，可以造成反吐酸水等情況，對(duì)于本就有胃潰瘍的人尤為不利。
4、紅薯不能與柿子同吃，否則嚴(yán)重者可能導(dǎo)致胃出血。
所以說(shuō)，合理的吃紅薯是有一定的減肥功效的，但是它也有食用禁忌的。大家一起看了這么多，有沒(méi)有對(duì)我們紅薯有更深層次的了解了呢？以后我們就會(huì)知道生活中我們應(yīng)該怎樣吃紅薯能夠發(fā)揮它最大的價(jià)值了！
