養殖戶王先生半年前采購了一批大雁飼養，而最近發現，這一批大雁卻成長為了普通的家鵝。大雁和家鵝的銷售價格相差一百元左右，王先生找商販討說法，這時商販才發現自己也是受害者。其實，大雁從外觀上和鵝太相似，那么如何分辨大雁和鵝呢？通過下文的舉例分析，希望能夠幫助大家進一步了解大雁與鵝的區別！

大雁和鵝的本質區別

大雁會飛，鵝則不能；

成年大雁體重在7.5斤以下，成鵝的體重則可達到12斤以上。

大雁與鵝外觀的區別

1.大雁：體型苗條，體重不超過7.5斤，善于飛翔；

鵝：身體肥大，體重可達到12斤以上，沒有飛翔能力。

2.大雁：嘴寬而厚，嘴甲比較寬闊，嚙緣有較鈍的櫛狀突起。雌雄羽色相似，多數呈淡灰褐色；

鵝：頸長，喙扁闊，腳有蹼。羽毛白色或灰色，額部有橙黃色或黑褐色肉質突起，雄的突起較大，脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。

3.大雁：大雁是草食性動物，主食嫩葉、細根、種子，間或啄食農田谷物；

鵝：鵝是雜食性動物，除了吃谷物、蔬菜外，還吃魚蝦等。

4.大雁：大雁肉是暗紅色的；

鵝：鵝肉是鮮紅色的。

體型特征及生活習性區別

1.大雁：屬于大型遷徙候鳥，喜歡生活在大型溪流、水庫邊，飛翔能力極強，成雁體重約3~3.5公斤。大雁熱情十足，能給同伴鼓舞，用叫聲鼓勵飛行的同伴。中國常見的有鴻雁、灰雁、豆雁、白額雁等。大雁是出色的空中旅行家。每當秋冬季節，它們就從老家西伯利亞一帶，成群結隊、浩浩蕩蕩地飛到我國的南方過冬。第二年春天，它們經過長途旅行，回到西伯利亞產蛋繁殖。

2.鵝：由野生的鴻雁或灰雁馴化雜交而來，體型龐大，成鵝體重可達到6公斤以上，不具備飛翔能力，常見的鵝分為獅頭鵝、太湖鵝等品種，鵝屬于人類馴化雜交的其中一種家禽。中國家鵝來自于鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁。中國鵝起源于東北，在《爾雅》里有記載，遠在四千年前就已飼養，是一個很古老的鵝種。

大雁和大雁鵝的區別

1、雁嘴是肉紅色的（如果是嘴是枸紅色就是朗德鵝），脖子長但不粗，便于飛行。大雁身體小，大雁尾不上翹有點下壓，是大雁長期飛行形成的結果。

3、大雁臀部不下垂是收進去的，臀部下垂收進去的那是朗德鵝。

4、大雁有流線型較好身材，就像鳥一樣，如果象鵝一樣那就是朗德鵝。

5、大雁每年能下20枚蛋，朗德鵝每年能下50多枚蛋。

6、大雁可以飛，體重最大在8斤左右，朗德鵝不能飛體重超過10斤。

大雁蛋和雞蛋的區別

大雁蛋含有人體中必需的多種氨基酸：賴安酸、蛋氨酸等，微量礦物質元素：鐵、鋅、鈣等，且含量較雞蛋高，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健肉食。但蛋內含有一種堿性物質，吃多了對內臟有損壞。

雞蛋中富含蛋白質和氨基酸，脂肪以不飽和脂肪酸為多，微營養素如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，雞蛋中維生素C的含量比較少。

大雁蛋單個營養價值比雞蛋高，但不宜長期吃，食用期間成人每天不宜超過3個，兒童更應減量，日常食用雞蛋營養價值能夠滿足需要。

通過以上的介紹，相信大家對大雁與鵝、大雁與大雁鵝、大雁蛋與雞蛋的基本特征有了較深刻的認知。希望大家走正規渠道采購，不要像王先生那樣，因為分辨不清大雁和鵝而造成了損失。