標準化養豬技術，是指通過一系列標準規范的配套飼養管理技術，生產優質高效規范的生豬產品的過程。包括優良的品種、高效全價的配合飼料、科學的飼養管理、合理的環境控制、嚴格的免疫程序等。標準化養豬技術能夠充分發揮豬的生產潛力，提高母豬繁殖效率，提高育肥豬生長速度，提高飼料和生產效益。增產增效情況：標準化養豬技術與傳統養豬方式相比較，主要優點飼料報酬高，減少了飼養成本，減少環境污染，提高日增重，從而增加了收入。
標準化豬場的建設
1、豬場選址要求：符合當地養殖業規劃布局的總體要求，符合當地土地利用和城鄉發展規劃，符合環境保護和動物防疫要求；新建、改建和擴建養在豬場、養豬殖小區要按照《中華人民共和國環境影響評價法》的有關規定進行環境影響評價，并提出切實、可行的污染物治理和綜合利用方案；建在地勢平坦、場地干燥、水源充足、水質良好、排污方便、交通便利、供電穩定、通風向陽、無污染、無疫源的地方，處于村莊常年主導風向的下風向；距鐵路、縣級以上公路、城鎮、居民區、學校、醫院等公共場所和其它畜禽養殖場1000米以上；距屠宰廠、畜產品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場所、風景旅游以及水源保護區3000米以上。
2、規劃布局：養豬場、養豬小區建設規劃布局要科學合理、整齊緊湊，既有利于生產管理，又便于動物防疫。養豬場、養豬小區分管理區、生產區、廢棄物及無害化處理區3部分。管理區、生產區處于上風向，廢棄物處理區處于下風向；管理區包括辦公室、值班室、消毒室、消毒池、技術服務室；生產區包括豬舍、人工授精室、獸醫室、隔離觀察室、飼草料庫房和飼養員住室；生產區入口處設消毒池；廢棄物及無害化處理區包括病畜禽隔離室、病死畜禽無害化處理間和糞污無害化處理設施(沼氣池、糞便堆積發酵池等)，并距生產區一定距離，由圍墻和綠化帶隔開；養豬場、養豬小區內凈道和污道分開。人員、畜禽和物資運轉采取單一流向。凈道主要用于飼養員行走、運料和畜禽周轉等；污道主要用于糞便等廢棄物運出。
3、公共衛生設施：養豬場、養豬小區周圍建有圍墻或其他隔離設施，入口處設消毒池和消毒室。消毒室安裝噴霧消毒設施或紫外線消毒燈；養豬場、養豬小區采取集中給水方式，水質符合《無公害食品畜禽飲用水水質》（NY 5027）的要求；排水設施完備并保持暢通，防止雨季污水滿溢，污染周圍環境；養豬場、養豬小區內建設專門的糞便貯存與處理場地，其位置設在生產及管理區常年主導風向的下風向或側風向處；養豬場、養豬小區內廢棄物處理區建設焚尸坑，用于對病死畜禽尸體、流產胎兒、胎衣等進行無害化處理。焚尸坑周圍定期消毒。地下水位較淺的養豬場、養豬小區安裝小型焚尸爐；養豬場、養豬小區內各功能區域之間設置隔離帶，以便于防火及調節生產環境等。
4、豬舍建設：根據豬在不同生理階段建設不同類型的豬舍，可分為公豬、空懷母豬及其配種舍、妊娠母豬舍、分娩舍、仔豬培育舍、生長育肥舍。
選擇優良的品種及雜交組合
目前在生產中應用的豬種有外國種豬、培育種豬、地方種豬三類。我省農村瘦肉型三元雜交的規模養豬生產，有二種適宜的品種配套方案：一是完全以國外引入品種配套的雜交方案——杜×長×大（或杜×大×長）雜交生產模式，這種模式也稱洋三元雜交方案。這種品種配套方案的產品質量高、生產性能穩定、產品規格標準，易于進行工廠化、標準化生產，缺點是要完全替換現有的基礎繁殖母豬群，繁育體系建設的工作量較大，成本較高。二是以國外引入品種和我省培育品種（如華特豬）、當地現有基礎母豬配套的雜交方案——杜×長×本（或杜×大×本）雜交生產模式。這種模式也稱土三元雜交方案。這種品種配套方案的產品質量較高，現有基礎繁殖母豬群體大，繁育體系建設的工作量和成本相對較小。缺點是生產性能穩定較差、產品規格的一致性不高。
采取全進全出的管理方式
即對全場的豬只（適合規模較小的養殖戶）或某一棟豬舍或某一飼養單元的全部豬只（適合規模較大的養殖場或養殖小區）做到全進全出或全部轉出，并在兩批進出之間空舍10天左右，對豬舍內的豬欄和用具進行徹底清洗消毒。這樣可有效切斷疾病的傳播途徑、防止病源微生物在豬群中形成連續交叉感染。具體操作規程；
1、在空舍期內首先要徹底清除欄圈內的一切糞尿、污水和雜物；
2、用高壓噴水槍從上到下徹底沖洗頂棚、墻壁、地面及欄架等；
3、帶干燥后用甲醛熏蒸（按每立方米空間使用20克高錳酸鉀和30毫升40﹪的甲醛溶液）或用0.2﹪-0.3﹪的過氧乙酸或2﹪-3﹪的火堿水噴灑徹底消毒，經過10-12小時后，再用清水徹底沖洗欄圈地面；
4、帶干燥后，再用過氧乙酸或1：800消毒威噴霧消毒
搞好糞污處理與環境消毒
養豬場（戶）產生的糞污屬高濃度有機廢棄物，應作無害化處理和資源化利用，以減少和消除其對豬場及周邊環境的污染。具體操作規范;
1、每天及時將豬欄內的糞便集中收貯；
2、用泥土或塑料薄膜覆蓋糞堆進行發酵；
3、發酵溫度達60﹪以上保持10-15天，可殺滅病源微生物和蟲卵，減少臭味和蚊蠅的孳生；
4、污水用水泥池子進行沉淀并充分發酵（最好是制沼氣）；
5、發酵處理后的糞污作為肥料種地。
豬場大門應設消毒池，池內始終保持適量的3﹪火堿消毒水；豬舍間可種牧草或蔬菜；場內道路及空地每隔15天左右用2﹪-3﹪的火堿水消毒1次；舍內可用1：2000消毒威或1：600百菌消或0. 1﹪的過氧乙酸進行帶豬噴霧消毒，每周1-2次。
商品豬標準化飼養管理規程
有條件的養殖場戶盡量采用自繁自養模式，即配套飼養一定數量的良種母豬和公豬，雜交繁育仔豬并在場內生長育肥進行商品生產。對于不養母豬而專門飼養生長育肥豬的眾多場戶，可按如下規程進行飼養管理；
1、盡量從管理規范的繁育豬場購進商品仔豬
2、仔豬運到豬場時，立即加強免疫注射一針，每頭仔豬肌注豬瘟疫苗或豬瘟-豬丹毒二聯苗2-4頭份。
3、將大小一致的豬只合成一欄，保持適宜的圈養密度（25-60KG生長階段每頭0.6-0.9平方米，60-95KG育肥階段每頭0.9-1.2平方米）。
4、為緩解應激和預防疾病，進豬后對所有豬只連續3天在飲水中添加電解質、多維，連續7-10天在飼料中添加低殘高效的預防保健藥物（主要針對呼吸道和消化道等疾病）。
5、之間后隔3-5天，對所有豬只驅蟲1次，可選用伊維菌素預混料，按每噸飼料添加330可，連用7天。
6、采取分階段飼養措施，選擇正規飼料廠生產的濃縮料或添加劑預混料按營養需要配制全價日糧，對生產階段和育肥階段的豬只進行標準化飼養；隨時保證充足新鮮飲水的供給（使用自動飲水器）。
7、夏季應注意防暑降溫，可采取加強通風、噴霧降溫、舍頂綠化及遮陽等措施；冬季應注意防寒保暖，可采取大棚暖圈或人工供暖等措施，同時，每天應適當通風換氣。
標準化養豬發展的方向
1 、標準化養豬要實行兩點式或三點式飼養模式，并采取早期斷奶。
標準化養豬在場址的選擇上，要把配種分娩舍放在一個場里，保育育肥舍放在另外一個場里，兩個場相距最少3 km以上，周邊再沒有養豬，實行兩點飼養模式，或保育舍和育肥舍再分開，最好實行三點飼養模式。 采取早期斷奶技術，采取16～21日齡斷奶，盡早的把仔豬和母豬分離，一方面可以保證母豬斷奶后有很好的膘情，斷奶后及時發情配種，提高年產胎次；另一方面又可以避免仔豬感染母豬及母豬舍病菌，仔豬搬運到消毒好的保育舍，提高仔豬的飼料報酬和成活率。泰國莊他武里CPF種豬場（3500頭母豬）采用16～21日齡斷奶，斷奶平均頭數9.5～10頭，斷奶均重5.5～6 kg，然后搬運到3 km以外的莊他武里CPF保育育肥場，保育成活率在97%上。母豬年產胎次2.4胎。我國養豬場大多是配種舍、分娩舍、保育舍，育肥舍建在一個場里，豬舍間距一般在6 m左右，有的豬場周邊有豬場或沒遠離公路，容易感染傳染病，造成一個疾病的大染缸。斷奶一般在28～30 d，斷奶后母豬體質差，較弱瘦，延遲發情，年胎次在2.0左右，生產效率低下，經濟效益差。
2 、標準化養豬要走“規模化、集約化、機械化、標準化”四化之路。
泰國卜蜂集團（CPF）在泰國有24個2 000頭母豬以上的的大種豬場，有3 000頭母豬的GGP場，3 500頭母豬的GP豬場，PS豬場最小的也有2 400頭母豬，豬場“規模化，集約化，機械化，現代化”程度都非常高，完全按標準化進行生產。CPF已經做到了一個人飼養3 000頭育肥豬的標準化生產。在莊他武里CPF豬場有3 500頭母豬，全都使CPF標準化的豬舍，非常美觀漂亮有氣勢，人工控制豬舍環境，縱向通風，水簾降溫，雖然泰國全年都是炎熱的夏季，但是豬只生活在全密閉的舒適的環境，豬的生產潛力得以充分發揮。我國的豬場規模化、集約化、機械化、標準化程度不高，一般在母豬場200～1 000頭，豬舍建筑條件大多不能人為控制環境，不能按標準化進行生產，所以大多數的豬場的生產效率不高，經濟效益不好。規模化和機械化程度越高，用人越少，就避免了當前豬場用工難，用工荒的尷尬局面。
3、 標準化養豬在豬舍建筑、豬舍設備、環境控制系統各個環節都有標準。
在泰國CPF豬場，從豬舍建筑,設備配置,各個環節一一制定了標準，完全按照標準進行建設。而國內的標準化做的很不到位，標準制定的不細，各個環節設計的不到位，即使制定了標準，執行的不到位。特別是在國內建的有些標準化豬舍里，風機水簾很不標準。標準化養豬一定要按要求安裝合適的畜牧專用的風機，才能保證豬舍的通風換氣和降溫。水簾的尺寸要合適，選用優質紙水簾，而有的豬場用窗紗，空心磚等自做的水簾效果很差，達不到降溫的目的。在泰國莊他武里CPF豬場選用優質的紙水簾，豬舍的一側墻上全部安裝了紙水簾，另一側安裝了6～8個直徑1.4 m畜牧專用風機（風機大小數量，水簾尺寸根據標準定），由一個溫控器根據豬舍需要溫度控制風機的開啟個數，同時控制水簾的滴水，有效的控制了豬舍的溫度。在西北有些標準化育肥舍里大部分沒有安裝水簾，風機沒按要求安裝，嚴重的影響了生產成績，同時往往容易熱應激導致豬群發病，特別是呼吸道疾病，造成嚴重損失。所以在標準化養豬中，從豬舍建筑材料、風機、水簾、自由料斗、分娩床等設備選用上一定要達到標準，不要為了節省資金，偷工減料，造成舍內環境設備設施不能達到預期的效果，降低了生產效率，嚴重影響豬場經濟效益。（附：標準化養豬豬舍建筑、豬舍設備、環境控等各方面標準及標準化豬場建筑標準圖紙）
4 、標準化養豬在豬的營養、飼養管理、藥物保健等各個環節要制定標準，并照標準進行生產。
泰國CPF豬場給不同類型各個階段的豬制定了營養標準，在飼喂上做到每頭豬每頓的飼喂量，都有技術員的定。養好喂好每一頭豬是他們最大的特點！不論是懷孕母豬還是分娩母豬，技術人員會更根據豬的膘情評分標準制定每頭豬每頓飼喂量，這樣飼養員按標準定量飼喂，做的非常精細，而國內的豬群在飼喂中營養標準層次不齊，有些場家只圖便宜喂一些低價劣質的飼料，嚴重影響豬只生產效率發揮，飼喂出好多毛病，而有的場家喂料量不夠準確造成豬只肥的過肥，瘦的過瘦，更有粗心的飼養員，在沒有豬的空欄食槽也把飼料添了。在泰國CPF豬場，從分娩舍消毒，接生，打耳號，磨牙，仔豬護理，溫度，注射預防，喂料等各個環節都制定標準，優秀的飼養員工都在行著一系列的標準，沒有浮躁，沒有偷懶，一絲不茍，做好看似簡單的每一件小事情，在這里我們深深被員工敬業精神所感動，對先進的管理所折服！（附：標準化養豬各類豬群飼養管理標準，營養標準及藥物保健方案）
5、 標準化養豬種豬、育肥仔豬的來源非常重要。
泰國CPF集團有自己的GGP,GP,PS豬場，種豬、商品豬都有自己生產。CPF提供給農民代養，集團自養，農戶自養（按市場價回收）種豬商品育肥豬。CPF豬場有原種長白豬，約豬克豬，杜洛克豬，父母代主要生產杜長大三元經濟雜交商品豬，也有的場生產皮杜長大四元經濟雜交商品豬，豬品種好，豬體形很好，都是雙肌臀，生長速度快，瘦肉率高，免疫預防好，豬只健康。而國內標準化豬場種豬來源不一，品種參差不齊，免疫情況千差萬別，有的標準化育肥舍的仔豬從市場上購買，風險很大。有時種豬，育肥豬帶病源，造成豬只死亡很大。因此，標準化養豬一定要有配套的GGP,GP,PS豬場。
6 、標準化養豬要與“一條小龍作業”的有機結合。
CPF的小龍事業線在泰國一共有63個“一條龍作業”公司，豬事業線的小龍項目也紅紅火火，小龍作業主要通過三種方式進行：集團自養，農戶自養（市場價回收），農戶代養（保價回收）其中農戶代養的最小規模為父母代種豬場500頭，商品豬600頭，完全按照CPF的要求進行標準化生產，小龍公司還發展有300多家產品銷售的連鎖經營店，形成生產，加工，銷售的一條龍作業。發展一條龍作業，從源頭上控制養豬各個環節的食品安全，做到可追溯，是食品安全的重要保障，是標準化養豬發展的重要保障。
7 、標準化養豬與建立生態農業和環境保護密不可分。
泰國CPF莊他武里豬場，生產母豬3 500頭，豬場排污排糞量非常的大，污水糞便的處理也是一個很重要的問題，為了不污染環境，建立了沼氣池，非常美觀，產生的沼氣用于發電，供全場使用，不但節約了豬場開支，也保護了豬場及周邊的環境，在豬場周圍聞不到臭氣，也沒有蒼蠅孳生。建立“果牧結合型”的標準化養殖，充分考慮了建立生態農業，保持環境，資源再用。因此，我們標準化養豬應堅持走建立生態農業道路，保護環境，使標準化養豬可持續健康發展。
養豬在農村是非常普遍的，但是隨著現在社會的不斷進步，很多新型的養豬技術不斷的出現，要想把養豬場的規模做大，做強，必須要緊跟社會的發展，使用最新的技術，最新的管理，才能把養殖事業做的更大，更長久。
