肉鴨飼料配制

要保證肉鴨既能正常生長發育又能充分發揮其遺傳潛能，飼料應根據其不同生理階段和營養需求特點配制。若肉鴨采用放牧方式飼養，其生長速度較慢，應依據放牧獲得食物的營養特性配制飼料，以提高飼喂效果，降低飼養成本。

雛鴨中鴨飼料配制

玉米占50%，菜餅占20%，碎米占10%，麩皮占10%，魚粉占7.5%，肉粉占1%，貝殼粉占1%，食鹽占0.5%。中鴨在育肥期飼料配比：玉米占50%，小麥占17%，麩皮占12%，碎米占10%、菜餅占5%，魚粉占4.5%，貝殼粉占1%，食鹽占0.5%。飼料的適口性要好，營養成分要穩定，便于儲存。禁止使用違禁藥物，特別是在肉鴨生長后期飼料中，禁止使用任何藥物性飼料添加劑，以確保鴨肉產品安全。

蛋鴨飼料配制

要求飼料原料的品質穩定、數量充足、價格適宜，具有地方資源優勢。增加營養要適宜，配制蛋鴨日糧應根據鴨的年齡段和采食量，來確定配合飼料的適宜營養濃度。其參考配方是，蛋小鴨（1周~8周）：玉米占58.7%，豆粕占26%，菜粕或棉粕占7%，石粉占4%，特預6號預混料占4%，食鹽占0.3%。第一周雛鴨建議全部飼喂全價顆粒飼料。蛋中鴨（8周~開產）：玉米占64%，豆粕占16%，菜粕或棉粕占6%，石粉占9.7%，特預6號預混料占4%，食鹽占0.3%，金賽維適量。

產蛋期鴨飼料配制

玉米占51%，豆粕占22%，菜粕或棉粕占3%，次粉占10%，石粉占9.7%，特預6號預混料占4%，食鹽占0.3%。添加劑的主要成分有氨基酸、維生素和礦物質等。

維生素添加劑完全可以代替青飼料所含的營養功能，不僅可以起到補充維生素的作用，還能節省大量青飼料，減輕養鴨戶的勞動強度，降低養鴨生產成本。

養鴨子如何選擇合適的飼料？

1）顆粒飼料全價顆粒配合飼料飼喂方便，鴨子能吃飽吃好，還能減少浪費。在集約化養鴨場使用最為普遍，一些散養戶也習慣使用顆粒料喂鴨。若顆粒料中粉料率高，將會影響鴨群的生長，并造成浪費。顆粒飼料類型一般分為二期料，育雛料（１～２１日齡）和育肥料（２１日齡至上市）。也有分三期料的，即在適宜上市的７周齡前增加了一個后期料。

2）粉料一般從飼料公司購回濃縮料，按照一定比例添加玉米或次粉、碎米等自行配制。使用時用水調拌，充分混合均勻，由少到多，逐級混拌，臨用時以手捏后再放下不成塊為宜。這樣的飼料適口性好，但缺點很多：一是費工，二是易浪費，三是熱天剩料易酸敗，四是如果混拌不均勻，易導致代謝病或中毒性疾病的發生。

３）飼喂用具０～７日齡的雛鴨每百只鴨可合用１個料桶（每只鴨有１０毫米的進食空間）。也可以使用料盤，但料盤的缺點是鴨子易踐踏飼料，引起污染導致疫病，并且易造成浪費。使用料盤供料，應多備一些料盤，便于周轉使用，輪換清洗消毒。國外采用在舍內墊草上撒喂飼料，認為這樣可使鴨 子采食均勻，此種喂料方法的缺點是易污染且浪費大，一般不采用。７日齡以后逐步改成使用喂料槽，每１３０只鴨可合用 一只２米長雙邊喂料槽，每只鴨有３厘米的采食位置。飼料容器的位置，原則上不易與飲水器或飲水槽距離太遠，以能使鴨群隨時采食、飲水為宜。但也不宜太近，否則撒在料槽外的飼料易遇水發生霉變，在夏季要注意料槽不能置于陽光下，避免飼料因陽光照射受熱而加速氧化。

４）飼喂要求小鴨開食以出殼后不超過３６小時為宜。開食料要求容易消化，不論是顆粒料還是粉料，玉米等顆粒原料必須很好粉碎，以免影響消化，為此開食前要認真檢查飼料的粉碎度。最初用開食料盤供食，第一天吃食不要供給太多，應試著每日增加喂食量，當雛鴨養到２１日齡左右，更換育肥飼料，換料要平穩過渡。突然換料口感改變會造成應激反應。 換料時可于１９～２０日齡按日采食量在育雛料中加入１／３育肥料，到２１～２２日齡可按二期料各半的日采食量，到２３日齡可按１／３育雛料，２／３育肥料，到２４日齡以后可全部飼喂育肥料。若是按三期料喂，按同樣程序換料。到鴨群進入上市銷售階段，絕對不得使用任何抗菌、促生長藥物，特別是明令限用的藥物。一般在上市１０天以前，有的藥物要求在上市２４天以前停止使用。 同樣的飼料，當冬季氣溫低時，鴨子采食量增加，相反，在夏季氣溫高時食欲降低，營養攝取不足，生長相對要緩慢一些，因此，飼料配方必須隨季節氣溫的變化隨作適當調整。為了預防肉鴨猝死綜合征的發生，有的養鴨場在第三、四周適當控制喂料量，飼喂量是飽食量的９０％左右，第五周恢復自由采食。這樣既可以減少肉鴨猝死綜合征的發生，也不 會降低其出欄體重。