一、南方養牛失敗原因
1、飼料供應不足
肉牛是屬于大型食草類動物，所以草料的供給很關鍵，有些養殖戶舍不得購買草料，就讓肉牛自行采食，這樣做根本不知道肉牛到底有沒有吃飽，如果在沒有吃飽的情況下，那么就會消耗肉牛自身的脂肪，從而造成體重下降。
2、飼養環境差
多數養殖戶都是屬于散戶小戶，在前期隨意搭建簡陋的牛棚進行養殖，如果牛舍低矮簡易、夏熱冬冷、陰暗潮濕，還有不及時清除糞便等，這樣能降低一定的成本和用工，但是養殖環境差，會不利于肉牛的生長發育。
3、衛生防疫工作沒做好
剛購買回來的小牛犢，進行飼養時要更加科學規范，多數養殖戶為了減輕其勞動力，只是一味的進行飼養，卻沒有及時清理棚舍內的衛生，這樣會使牛犢容易生病，從而導致體重下降等，如果不及時注射疫苗，也會造成牛犢患病率提高。
二、解決方法
1、飼料供應：如果是圈養肉牛，需要每天供應充足的飲水、草料，期間可根據養殖肉牛的數量，還有肉牛所處年齡段，來決定飼養草料量，如果是散養肉牛，每天在野外自行采食，回來后要適當的增加草料飼養。
2、肉牛牛舍建設：要按照養殖的數量來搭建牛舍，例如養殖200頭肉牛，牛舍的面積、牛槽、牛床、換風口、糞便池等，都應該按照合理規范來建設。
3、衛生及疾病防疫：牛犢的患病率比較高，因此在牛犢階段，需要做好衛生和疫苗工作，期間要及時清理牛犢背后的糞便，避免病菌繁殖傳播，可在牛犢發病高峰期注射疫苗。
4、要想成功養殖肉牛，并從中獲取收益，不是進行簡單的飼養等待出欄即可，應該要根據肉牛的品種和特點，還有各項標準來進行科學飼養，從而增加肉牛的體重，并提高產肉率。
