哪里有肉牛
肉牛在我國各地的大型肉牛養殖場或當地及周圍地區的牲畜交易市場都有，不管是求購肉牛犢還是學習肉牛養殖技術，都建議大家提前聯系好養殖場，上門進行拜訪。
常見的肉牛品種有夏洛來、安格斯、利木贊、海福特及皮爾蒙特等，大家可根據自己當地的條件來選擇合適的品種，目前我國肉牛養殖場數量較多的地區有內蒙古、新疆、東北、山東及河南等地。
養殖條件
養牛首先要建造一個冬暖夏涼的牛舍，冬季要做好保溫工作，讓牛舍室溫保持在5℃以上。牛舍要隨時保持通風透氣，每天及時清除糞便，清洗牛體，多讓牛出去曬曬太陽，可以增強體質，有助于增膘。
選擇優良品種的牛養殖可以提高其回報率，因為好的品種不但生長快速、肉質好、賣相好、發病率低以及賣出報酬高等。
為了提高經濟效益，應該要不斷進行品種改良，積極引進利木贊、西門達爾等品種進行三元雜交，有條件的還可推廣冷凍精液配種新技術。
注意不要用雜種公牛配種，其遺傳性不太穩定，容易造成近親繁殖，后代退化，降低經濟收益。
科學飼喂
為了提高養牛效益，首先要讓牛吃好吃飽，及時補飼其他所需營養飼料。在犢牛培育時，第一、二個冬春舍飼期補飼尤為重要，要讓其在24個月左右齡體重達到300公斤左右出欄，還可經過短期育肥后體重達到500公斤以上出欄。
麥秸與稻草通過氨化后粗蛋白含量提高了，這樣飼料成本就降低了，從而也提高了其經濟收益，所以要推廣秸稈養牛，因此要大力推廣普及秸稈青貯、半干貯和氨化等秸稈處理新技術。
防治病蟲
驅蟲是養牛不可缺少的重要環節，農戶養牛一般在春季3-5月、秋季9-10月進行驅蟲，育肥牛在育肥開始時也要進行驅蟲。
在放牧時因為采食牧草和接觸地面，體內外容易感染多種寄生蟲，比如牛消化道內極易出現捻轉血矛線蟲、食道口線蟲以及仰口線蟲等，牛體外容易感染虱、蠅、螨、蜱、蛆等體外寄生蟲，這些寄生蟲吸收營養、釋放毒素，嚴重影響掉牛生長發育，寄生蟲嚴重時會造成死亡。
近幾年首選使用阿福丁（蟲克星）進行驅蟲，該藥具有高效、低毒等特點，劑型有片劑、針劑、膠囊及粉劑四種，價格經濟實用，使用方便，一般將藥物灌服或拌勻于飼料里進行飼喂，驅除畜禽體內外的寄生蟲都非常有效。預防牛病，首選要對牛舍、牛體進行清潔消毒工作，然后和當地獸醫保持聯系，及時做好防疫與疾病的治療工作。
