雞的體溫在40.9℃和41.9℃之間，一般平均溫度是41.5℃。而且雞身上覆蓋著濃密又很厚的羽毛，足以抵御寒冷。如果是散養(yǎng)雞，則需要提供防寒御風(fēng)的雞舍和充足營(yíng)養(yǎng)的飲食，不能任其一天到晚在室外，那樣還是很有可能被凍病的。
圈養(yǎng)雞過(guò)冬的時(shí)候，就需要控制好雞舍的溫度，保持室溫的均衡，晝夜溫差最好不要超過(guò)10度。同時(shí)，需要保持室內(nèi)空氣的流通，保證好空氣質(zhì)量，以免引發(fā)雞疾病。
冬季氣溫比較低，雞的飲用水有可能會(huì)凍結(jié)，需要燒開(kāi)，冷卻到20度左右再給雞飲用，而且需要經(jīng)常更換干凈的水，以免太冷太臟的水刺激雞群拉肚子。
冬天的時(shí)候雞群更加需要合理的喂養(yǎng)，少量多餐，飼料中添加一些蛋白質(zhì)和維生素，增強(qiáng)抵抗力。盡量提供寬敞一些的地方讓雞活動(dòng)起來(lái)，增加身體的熱量，從而擴(kuò)大雞對(duì)食物的需求，讓其不會(huì)變瘦，影響生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋。
1、溫度：舍內(nèi)的溫度最好保持在18~23℃，最低不得低于15℃，刮風(fēng)的天氣應(yīng)該搖起篷布。2、濕度：入冬前要加足墊料，冬季墊料比較干燥，要經(jīng)常灑水或噴霧消毒，舍內(nèi)溫度適宜時(shí)，要加大通風(fēng)量。3、通風(fēng)：初冬季節(jié)舍內(nèi)以空氣新鮮、氣流速度較慢為好，當(dāng)舍內(nèi)氨氣味較大時(shí)，首先要提高舍內(nèi)溫度，然后加大通風(fēng)量。
帶雞消毒主要是指對(duì)雞舍內(nèi)的空氣進(jìn)行消毒，一般選用無(wú)刺激性或刺激性小的消毒液對(duì)雞舍進(jìn)行噴灑消毒。帶雞消毒的操作方法包括噴霧帶雞消毒和醋酸熏蒸法。以噴霧帶雞消毒為例：最好使用專門的噴霧器，選擇刺激性小的消毒劑，藥液濃度必須足夠。帶雞消毒是消毒空氣，所以噴頭距離雞的高度至少1米以上，并且噴頭要朝上。
1、清掃干凈：熏蒸消毒形式是氣體消毒，雞舍太臟其消毒效果會(huì)大大降低，消毒前要對(duì)雞舍進(jìn)行全面打掃。2、封閉雞舍：熏蒸消毒形式是氣體消毒，注意消毒時(shí)保證雞舍的密封。3、備好容器：根據(jù)雞舍面積準(zhǔn)備好容器，容器還要有一定的耐腐蝕與耐熱性。4、排除異味：熏蒸消毒后雞舍甲醛非常濃，需及時(shí)打開(kāi)通風(fēng)口與門窗透氣以減低甲醛濃度。
1、墊料除臭：在墊料中添加硫磺，以利于雞糞中氨氣揮發(fā)，減少臭味。2、地面吸臭：在地面施撒過(guò)磷酸鈣，使其與雞糞中氨氣進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，從而減少臭味。3、化學(xué)除臭：使用有抑臭效果的過(guò)氧化氫、高錳酸鉀、硫酸銅、乙酸等藥劑。4、中藥除臭：每半個(gè)月用艾葉、蒼術(shù)、大青葉、大蒜加秸稈堆放在雞舍安全地方焚燒，以起到抑菌除臭作用。
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