
大家一提到土豬,就立馬頭腦中會想到一個詞兒,就是農村,認為土豬就是農村喂養的豬,其實并不是這樣的,土豬就是中國的一種本土豬,由于現在雜交的概率很高,從而導致土豬的量越來越少,科學的解釋土豬,就是血統能夠占50%以上的本土豬就叫做土豬。

什么是土豬
1、土豬在有很多人的眼里,可能認為這是一種在農村家庭飼養情況下長大的豬,以糧食為主食,沒有喂養飼料,這種豬就是土豬,其實并不是這樣的。土豬其實就是中國的本土豬,并不是通過外面進口引進,混搭配種而成的豬,通常本土豬它的血統起碼要50%以上才能叫做土豬。

2、因為現在大多數與外國品種的豬進行配種的情況很多,所以導致現在的土豬數量不多,或者從純正度不夠,因此,可以看出土豬主要就是一種品種,通常土豬會比一些普通的豬更具有野性,生長環境通常需要寬敞,還有活動空間的地方進行養殖。

3、土豬不能喂食含有激素、瘦肉精的飼料,能經常喂食一些米飯、蔬菜、紅薯藤等一起煮熟,攪混在一起喂食,而這樣的土豬通常它的肉質口感會好一些,肉更緊湊。

4、由于土豬出欄比較慢,大約需要一年左右的時間,就會導致成本高,像這種周期比較長的土豬,在市面上是很難購買到的。