毛豬其實就是作為售賣的家豬，里面不包括種豬和已經(jīng)宰殺的豬肉。毛豬大部分都很肥胖，且不挑剔食物，而且外形顏色有好幾種，在我國屬于養(yǎng)殖最多的牲畜類。在價格方面跨度很大，并且不同部位、品種和地區(qū)價格都不相同。
一、毛豬的外形特征
1、毛豬大多數(shù)品種都較肥，并且鼻子都會突出，四肢比較短粗。母豬相對比較容易胖，并且臀部更大一些，公豬則相對沒那么肥，臀部也沒有母豬寬肥。
2、毛豬屬于雜食動物，葷素都愛吃，不挑食長得很快。因此從古至今不僅在我國，乃至世界都是大量養(yǎng)殖，特別在我國是最常吃的肉類品。但我國的回族信奉伊斯蘭教徒是不吃豬肉的，所以在回族餐館可不要點一些與豬肉有關的菜品。
3、毛豬的顏色比較多種，不但有白色、黑色和棕黃色，還有各種顏色搭配的花豬。在我國最常見的顏色是白色，也是目前種植養(yǎng)殖最多的品種色。
二、毛豬的價格
2、部分不同：毛豬幾乎每個部分都能食用，因此它的利用率十分高。例如：瘦肉的價格一般在每斤8~35元之間，而肋骨在每斤18~50元區(qū)間。
1、地區(qū)不同：每個地區(qū)的毛豬價位都不一樣，但是毛豬主要生產(chǎn)在我國的江浙和湖南等地，因此這些地方的豬肉價格相對比較便宜。
2、品種不同：普通的大白豬相對其他豬價格十分便宜，一般瘦肉都在每斤8~15元之間。但黑豬或者目前市面上比較流行的壹號土豬，瘦肉價格在每斤18~25元之間。
