野生韭菜可能在有些地方是很常見的，作為一種野生食材，它的口感是很好的，味道會比自家種的都會更純正一些，而在我們生活中，經常能吃到的一些野生韭菜其實種類是很多的，那么野生韭菜的種類是有多少種呢？下面我們一起來了解下吧。
野韭菜有幾種
1、長葉野韭菜
長葉野韭菜，一聽這個名字就知道，肯定就是葉子長得比較長，通常長葉野韭菜，它的復葉會長到一百厘米左右，有比較粗的葉片，并沒有什么光澤，它的使用價值并不是很高，但是藥用價值還是有的。
2、細葉山韭菜
細葉山韭菜的副業可以長到50到60厘米之間，長著淺綠色的葉片，邊緣有一圈尖尖的齒輪，如果出現葉片干枯的情況，這全齒輪片會落下，細葉山韭菜也叫山韭菜，它的抗病毒性比較弱，因此，在人工種植的時候可以適當的撒點藥物。
3、長葉山韭菜
長葉山韭菜和細葉山韭菜都不同，那就是復葉，它們的長度有所不同，長葉山韭菜復葉的大概可以長到100到50厘米左右長，是細葉山韭菜的三倍長，寬度能達到15厘米左右，顏色為深綠色，顏色艷麗，具有很高的營養價值。
長得像韭菜的草叫什么
長得像韭菜的草叫麥冬，麥冬是一種中藥，藥效非常好，到了秋冬的季節，很容易咳嗽，這個時候，麥冬就能起到一定的止咳作用，麥冬它的味道微苦，有潤肺止咳、清心的作用。
通過上面的介紹，大家都吃到了野韭菜是有幾種了吧？但是大家也能看出，野韭菜不僅它的種類多，而且藥用作作用也高，所以大家在看到有些韭菜的時候，大家可以放心的采摘回來食用哦。
