魷魚想必很多人都不陌生，它是生活中很常見的一種食材，它是海鮮的種類。魷魚吃起來的口感很是鮮美，且具有一定的營養價值，所以深受廣大消費者的喜歡。關于魷魚的認識，大家還有多少了解呢？下面我們就一起來看看吧！
魷魚是魚嗎
魷魚不是魚。雖然習慣上稱它們為魚，其實它并不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上，魷魚是屬于軟體動物門--頭足綱--二鰓亞綱--十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀干部。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。
魷魚又叫什么
魷魚，也稱柔魚、烏賊、槍烏賊，小的魷魚俗名叫"小管仔"。魷魚是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚，它的名稱叫"槍烏賊";一種是軀干部細長的魷魚，它的名稱叫"柔魚"
魷魚是不是海鮮
魷魚是海鮮，魷魚是從海里打撈的，魷魚好保存好運輸，價格也低，所以很多餐館都有魷魚。
魷魚的食用功效
1、魷魚能補益氣血。魷魚是一種可以補益氣血的特色食材，它含有多種對人體有益的礦物質，特別是鈣、鐵以及磷等物質的含量非常高，這些物質進入人體以后可以促進人體骨骼發育，也能提高人體的造血能力，可以有效減少骨質疏松和貧血的發生。
2、魷魚能保肝明目。魷魚這種食材還能保肝明目，它含有十幾種人體必須的氨基酸，其中牛黃酸的含量最為出色，這種物質呆以清理人體血液中的膽固醇，也能提高肝臟的解毒能力，更能預防視力下降，平時食用能起到保護肝臟，提高視力的重要作用。
3、魷魚能美容護膚。魷魚要以美容護膚，它含有大量的維生素E,這種物質可以滋養皮膚也能加快皮膚細胞代謝，也能減少病毒對皮膚細胞的傷害，因此平時食用魷魚能讓皮膚變得細嫩而有彈性，能起到美容護膚的重要功效，另外魷魚還能補虛損，也能益精氣，特別適合那些久病體虛的人群食用。
4、防治貧血：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
5、預防帶血綜合癥：降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。
6、預防糖尿病：促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝臟的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
看了上文中關于魷魚的介紹，想必大家對它的了解又更深了一些。魷魚并不是魚的種類，所以大家一定要將它們區分開來。魷魚還被人們稱之為烏賊、柔魚等，有些地方在叫法上面可能會有一些不同。
