蒸騰作用又稱蒸散作用，是植物生長中極為重要的生理過程之一。

    蒸騰作用又稱蒸散作用，是植物生長中極為重要的生理過程之一。   它是植物從根部吸收水分，并將水分以水蒸氣的形式從葉面或莖的表面釋放到空氣中的過程。蒸騰作用是植物生長不可或缺的生理過程，它保持著植物體內水分平衡、維持溫度穩定，促進營養物質的吸收與輸送。  

蒸騰作用：

  蒸騰作用不僅在維持植物生長發育中扮演著關鍵角色，還在整個生態系統中起著不可或缺的作用。從根部吸收到的水分，通過植物體內的導管系統，被輸送至葉片和莖部。當水分到達葉片時，其中的許多分子能量將轉化為水蒸氣，通過氣孔排放至空氣中。這種水分的流失，被稱為蒸騰水分。蒸騰水分排放后，植物內部產生負壓，促使根部吸水，并將養分從土壤中吸收進來，形成一個穩定的水分和養分循環系統。    

蒸騰作用的影響：

  首先，蒸騰作用有助于植物體內的溫度調節。由于蒸騰的過程中需要消耗氣化熱，這導致了葉片表面溫度的下降，阻止了過多的熱量損失，起到了類似于植物“散熱器”的作用。其次，蒸騰作用對保持植物體內水分平衡至關重要。水蒸氣的排放使得植物體內維持了一定的濕度，防止了水分過剩引起的病害。同時，它也有助于調節氣孔的開閉，減少水分的流失，維持植物正常的生理功能。   盡管蒸騰作用在植物生長中具有重要作用，但它也面臨著一些挑戰。例如，在干旱和高溫條件下，蒸騰作用會導致植物大量失去水分，加劇水分虧缺的狀況，對植物生長產生不利影響。因此，在這些惡劣環境下，植物會通過減少氣孔開放時間或調整葉片的角度等自身適應措施來減少蒸騰作用。   除了對植物個體的影響，蒸騰作用對整個生態系統也有重要影響。蒸騰作用釋放的水蒸氣升騰到大氣中，形成云層，進而影響氣候和降水分布。大量的植被通過蒸騰作用將水分輸送至大氣層，參與了地球上的水循環過程。同時，蒸騰作用也影響著植被與大氣之間的氣體交換，調節著大氣中二氧化碳和氧氣的濃度。