芝麻薄餅
配料：低筋面粉300克，黃油100克，糖粉25克，雞蛋500克(10個)，白芝麻
烘焙：烤箱中層，175度，10-15分鐘。
芝麻薄餅的做法：
1、黃油隔水加熱融化成液態，和打散的雞蛋混合在一起攪拌均勻，再加入糖粉攪拌均勻。
2、倒入過篩后的低筋面粉。
3、攪拌均勻(用打蛋器直接攪拌即可)做成薄餅形。
4、表面倒入白芝麻。
5、烤盤上鋪油紙。把做成型的薄餅放到烤盤上。每塊面糊間留出足夠大的距離。將烤盤放入預熱好175度的烤箱，烤10-15分鐘，直到表面變為金黃色即可出爐。
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