
花生衣,又稱花生皮,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮。花生衣含有豐富的營養成分,并有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應用。中醫理論認為,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫“補氣止血”。西醫認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。
花生衣信息
花生衣的別名
花生皮、長果衣、落花生衣、紅衣、紅薄皮(后兩者指紅皮的花生的種皮,不指黑皮花生)。
花生衣的來源
豆科落花生屬植物落花生Arachis hypogaeaL.的種皮,花生衣就是指花生外面那層紫紅色的薄皮。
花生衣的制法
將花生米用熱水燙后取皮,曬干研碎備用,花生衣也可從糖果廠、榨油廠收集。
花生衣的功能主治
止血、消腫。用于血友病、類血友病,原發性及繼發性血小板減少性紫癜,肝病出血癥,術后出血,癌腫出血,胃、腸、肺、子宮等出血。
花生衣的用法用量
用法用量:1~2錢。[1]
性味歸經:甘、澀,平。入肺、脾、肝經。

花生衣的藥用價值
1.花生衣能增強凝血
花生衣能對抗纖維蛋白的溶解,可減輕出血,縮短凝血時間,促進骨髓造血機能,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加強毛細血管的收縮機能,對出血及出血引起的貧血有明顯療效。
再生障礙性貧血、血友病、原發性及繼發性血小板減少性紫癜、肝病出血、術后出血、子宮功能性出血、癌腫出血及胃腸、肺出血等各種原因引起的出血。
2.花生衣能治療兒童過敏性紫癜腎炎
紫癜性腎炎是過敏性紫癜的一個主要類型。臨床往往以血尿、程度不同的蛋白尿為其主要表現。常伴有皮膚紫癜、胃腸道癥狀、關節疼痛等表現,中醫認為本病的病因為濕熱與熱毒,或濕熱蘊于下焦,脈絡爍傷,水道不利,故尿血、少尿,甚則浮腫。熱毒傷腎,腎失固攝,脾氣受損,則精微下瀉,可見程度不同的蛋白尿。或感受外邪,熱毒陷入營血致血熱妄行,血不循經而致,我們常用經驗方:花生衣15克,白茅根30克,馬鞭草10克,加水煎煮飲用,能清熱解毒利濕,佐以涼血止血化斑。常收得良好效果。
3.花生衣能治療血小板減少性紫癜
花生衣20克,小紅棗30克,水煎服。
4.白細胞減少癥和貧血
花生衣500克,炒香研未,與糯米粉500克炒香同拌成炒米粉,可放糖,每日隨意服用。
6.再生障礙性貧血
花生衣10克,水煎服。日服3次。或每次6克,每日2次沖服。
7.慢性腎炎
花生連衣、紅棗各40克,煎湯代茶,食花生紅棗。
8.慢性氣管炎
(屬肺虛久咳,肺燥咳嗽型)花生衣60克,加水煎10小時,過濾,濃縮至100毫升,加糖,一天分兩次服。
9.遺精
花生衣6克,水煎服,每日2次。

10.脾虛消瘦或腳氣脛腫
花生連衣、紅棗、赤小豆、薏苡仁各40克,大蒜20克,水煎,一日分二次服。花生衣含較多的維生素B1。
11.凍瘡
取花生衣炒黃150克,研成細末,加300毫升醋,調成糊狀,用時加樟腦10克調勻。涂于凍瘡處,用干凈紗布包好,一般2~3天即可痊愈。
12.生發、烏發
取花生衣15克、首烏20克與紅棗10枚同放入鍋內,小火煎煮約半小時,加入適量紅糖即成。每日飲3次,飲湯食棗。此方有養血補血之效,適于身體虛弱者。
花生衣的食用價值
1.花生帶皮吃
吃花生要連紅皮一起吃,花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處,已經為很多人所熟知。
2.水煮為宜
花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,對防止營養不良,預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。另外,花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發現的最強的致癌物,它的理化性質相當穩定,在人體內不能降解,而且耐高溫,即使加溫到200℃,也不能破壞黃曲霉菌毒素。有它具有水溶性,而經過漂洗、水煮,花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,從這一點來講,吃煮熟的花生相對來說較為安全,也易于消化吸收。而且,炒炸會使花生甘平的屬性變為燥熱,若過量進食,或本身體質屬虛火旺盛,就會出現熱氣的征。