
紅小豆有較強的適應能力。對土壤要求不高,耐瘠薄,粘土、沙土都能生長,川道、山地均可種植。既耐澇,又耐旱,晚種早熟,生育期短,栽培技術簡單,可做補種作物。
一般穴播,行距25~35厘米,株距16厘米,每穴4~5粒種子,每畝播種量1.5~2.5公斤,生育期100天左右,春夏播都行,純種、套種均可。一般畝產150~250公斤。
陜北屬半干旱性氣候,無霜期165天左右,土壤屬黃綿土類,土質疏松,土層深厚,有利于種子的萌發、出苗和根系的生長。年平均氣溫9.7℃,≥10℃的有效積溫3499.2℃,穩定通過10℃的天數176天左右;年日照時數2615小時;年降水量480毫米左右,多集中于盛夏,6~9月降水量352毫米,占全年降水量的73%,雨熱同季。6~9月正是紅小豆的生長盛期。自然條件對小豆作物積累淀粉、蛋白質及保持顆粒鮮紅極為有利,為其生長發育創造了良好條件。