一、品種選擇及種子處理 

1、品種選擇選擇高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的品種，主要有甘葵二號(hào)、寸嗑、黑老鴰嘴、黑貝等。 

2、種子處理（1）播前10天進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)；（2）播前4―5天人工精選種子，并曬種2―3天。

二、選地、選茬、整地 

1、選地選擇耕層深厚、肥力較高、保水保肥及排水良好的地塊。 

2、選茬優(yōu)先選擇小麥、玉米、馬鈴薯茬、輪作年限5―7年。 

3、整地：（1）秋翻起壟：耕深20―23cm，達(dá)到無(wú)漏耕、無(wú)立垡、無(wú)坷垃，夾施農(nóng)肥或綠肥起壟，耕后及時(shí)鎮(zhèn)壓；（2）秋翻春起壟：早春化凍14cm時(shí)，及時(shí)耙耢，起垅鎮(zhèn)壓；（3）深松起壟：先松原壟溝，再破原壟臺(tái)合成新壟，及時(shí)鎮(zhèn)壓。 

三、施肥 

1、農(nóng)家肥結(jié)合整地每公頃施用腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥30―45立方米。 

2、化肥施用標(biāo)準(zhǔn)按中華人民共和國(guó)a級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)施肥。（1）氮肥：每公頃100―150kg尿素于葵花現(xiàn)蕾期追肥；（2）磷肥：每公頃施五氧化二磷60―75kg結(jié)合整地做種肥或底肥施入；（3）鉀肥：每公頃施氧化肥35―50kg做底肥或種肥。 

四、播種 

1、播種時(shí)間為了躲過(guò)結(jié)實(shí)期的降雨高峰、降低菌核病發(fā)病率，減少危害，一般在5月10―15日播種。 

2、播種方法人工點(diǎn)播或機(jī)械播種，每公頃播量12.5―15.0kg。密度在70×70―75cm，公頃保苗19000―20000株。 

五、田間管理 

1、查田補(bǔ)栽出苗后及時(shí)查田，發(fā)現(xiàn)缺苗斷條時(shí)，立即定向坐水代土補(bǔ)栽。 

2、及時(shí)間定苗一對(duì)真葉時(shí)間苗，兩對(duì)真葉時(shí)定苗。 

3、出苗后進(jìn)行鏟前深松或鏟前趟一犁。 

4、病蟲(chóng)害防治：（1）向日葵螟防治：當(dāng)向日葵螟成蟲(chóng)盛發(fā)期每公頃用赤眼蜂卡90個(gè)、間隔3天分兩期均勻分布，將蜂卡用曲別針別在葉片的背部；（2）菌核病防治：根據(jù)病情程度進(jìn)行生物、化學(xué)、農(nóng)業(yè)措施等綜合防治。 

5、輔助授粉增放蜂源，每公頃放蜂3箱或人工輔助授粉。 

六、收獲 

莖稈、花盤(pán)背部變黃褐色，舌狀花凋萎、筒狀花枯萎、籽實(shí)外殼變硬，現(xiàn)本色及時(shí)收獲，脫粒晾曬。水分低于12%、凈度達(dá)95%時(shí)，入庫(kù)保存或銷(xiāo)售。