
亞麻籽是亞麻的籽實,屬亞麻科,別稱胡麻,因其原產于東印度地區,漢朝張騫出使西域時,經絲綢之路將亞麻帶回中國,主要種植于舊時匈奴一帶,是“胡人”聚集的地區,因此而得名。
亞麻籽在中國屬于傳統的油料作物,亞麻分為油用亞麻,油纖兼用亞麻和纖維用亞麻,油用亞麻籽在我國主要產自長白山松嫩平原以及黑龍江地帶、內蒙古、自寧夏六盤山區、張家口壩上張北;內蒙古草原分布最多,以及東北少量種植等。
近年通過研究和臨床實驗,證實亞麻籽有以下功用:改善皮膚問題、減肥、提升抗壓力、減輕過敏反應、減輕哮喘、改善關節炎、降低膽固醇、減輕心臟負荷、改善腎功能、改善便秘、促進細胞健康、促進腦部發育及充沛精力。
而亞麻籽之所以擁有這么多功效,是因為由亞麻籽提取的亞麻籽油中含有以下營養素:熱量、ω-3脂肪酸、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、錳等,其中ω-3脂肪酸含量最多,每100克亞麻籽油中就含有57克。
亞麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亞麻酸、DHA、EPA,其中的α-亞麻酸是維系人類腦進化的生命核心物質,是構成人體組織細胞的重要成分。α-亞麻酸具有很強的增長智力,保護視力,降低血脂、膽固醇,延緩衰老,抗過敏,抑制癌癥的發生和轉移等功效。
看了上面的知識普及,你是否完全了解了呢?亞麻籽對于人的作用非常大,因此我們在生活應該注意選取含有其相關成分的產品,這樣不僅有助于補充營養,還能抵抗疾病,促進腦部發育,讓你的生活更具品質!更多關于亞麻的信息可以點擊查看農村創業網站亞麻頻道詳細了解。