黑花生籽粒長圓型紫黑色，集營養、保健、養顏、美容于一體。蛋白質含量30.7%比普通花生高出5個百分點，精胺酸含量36.3毫克/克,比普通花生高出23.9%，脂肪含量44.67%、十八種氨基酸總含量27.57%。硒含量8.3ug/100g比普通花生高101%，鋅含量3.7mg/100g比普通花生高48.00%，鉀含量700mg/100g比普通花生高19.00%。硒、鋅、鉀是人體重要的營養元素，具有益智、健腦、抗衰老等功效。長期食用對促進兒童智力發育、減少中老年人心腦血管疾病有獨特的食療作用，倍受世人關注，是新世紀最具特色的花生新品種，是種植業和特色食品加工業的理想項目。其種植技術如下：

一、“黑花生”對土壤要求不嚴,凡適合種花生的土壤均可種植，以土層深厚、耕層活、土性好、酸堿度Ph值在5.5-7.2之間最為適宜，一般畝產600-900斤，高產地塊可達千斤以上。同等條件下比普通花生增產15%左右。

二、耕地：要求冬前深耕25-30厘米，并結合冬耕畝施農家肥2500-3000千克，來年驚蟄前后淺耕10-13厘米，隨耕隨粑保好墑，待5厘米地溫穩定在15度以上時即可播種。時間在4月15-25日前后。

三、拌種：播前應將種果涼曬3天，然后剝殼，將小粒、感病及有霉變特征的種子挑出，再按種子大小分級并用“種衣劑”拌種后依次播種。

四、播種：播種應根據各地的種植習慣因地制宜，科學種植。以機械起壟、雙行種植、地膜覆蓋、化學除草、集中施肥為最佳。起壟時畝施“生態稀土多效多元素肥”25公斤，高濃度硫酸鉀復合肥50公斤，土壤活化劑80-100克。壟距90厘米，壟上兩行花生，行距30-35厘米，株距15-18厘米，每畝8000-10000墩。

五、管理：花生齊苗后要及時破膜放苗，放苗時要避開中午高溫時段，并注意放綠苗不放黃苗，并及時在放出的綠苗周圍上土壓膜，以免竄風。待苗子放齊后要及時噴一遍“智能光敏生物肥”以后每間隔2-3周噴一次，連噴三次。其他管理同普通花生一樣，重點防治好蠐螬、蚜蟲和紅蜘蛛。

六、收獲：花生收獲不宜過早，也不宜過晚，以地上植株變黃大部分葉片脫落，75%以上花生果果紋明顯，果皮里面有黑色發亮的成熟標志為最佳收獲期。