截止到2015年9月18日的一周，全球小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格大多下跌，主要原因是全球小麥?zhǔn)袌龌久嫘蝿菀廊焕眨?yīng)龐大而需求疲軟。全球經(jīng)濟(jì)形勢依然令人擔(dān)憂，也麥價(jià)不利。

周五，芝加哥期貨交易所的2015年12月軟紅冬小麥期約比一周前上漲1.75美分，報(bào)收486.75美分/蒲式耳;堪薩斯城期貨交易所(KCBT)的12月硬紅冬小麥期貨報(bào)收每蒲482.25 美分，與上周持平;明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的12月硬紅春小麥期貨報(bào)收511 美分，比一周前下跌0.50 美分。歐盟Euronext交易所的2015年12月制粉小麥期約收于167.25 歐元，比一周前下跌0.5歐元。阿根廷現(xiàn)貨小麥(12%蛋白含量)賣方報(bào)價(jià)為每噸223美元，與上周持平，F(xiàn)OB價(jià)。鄭州商品交易所的2016年1月強(qiáng)麥期貨報(bào)收每噸2,719 元，比一周前下跌25元。

美國農(nóng)業(yè)部上周發(fā)布的9月份供需報(bào)告再度證實(shí)全球小麥供應(yīng)龐大，繼續(xù)令麥價(jià)承壓。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2015/16年度全球小麥產(chǎn)量為7.316億噸，高于上月預(yù)測的7.2655億噸，也高于上年的7.2524億噸。由于供應(yīng)增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于用量，因而全球小麥期末庫存數(shù)據(jù)上調(diào)510萬噸，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的2.266億噸。

美國冬小麥播種工作已經(jīng)全面展開，產(chǎn)區(qū)天氣良好，土壤墑情充足，非常有利于小麥播種以及初期生長。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的作物進(jìn)展周度報(bào)告顯示，截至到2015年9月20日，冬小麥播種完成9%，上周3%，去年同期為11%，五年同期均值為9%。氣象預(yù)報(bào)還顯示未來十天美國南部平原天氣晴朗干燥，有利于冬小麥播種。

由于來自黑海以及歐洲地區(qū)的競爭激烈，美國小麥出口需求一直低迷不振。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的周度出口銷售報(bào)告顯示，截至9月10日的一周里，美國2015/16年度小麥出口銷售數(shù)量為37.75萬噸，比一周前提高30%，比四周平均值高出7%。該數(shù)據(jù)位于市場預(yù)期范圍內(nèi)。截至9月10日，2015/16年度小麥出口銷售總量為1073.4萬噸，比上年同期的1244萬噸減少13.7%。

澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)局(ABARES)本周發(fā)布的報(bào)告顯示，小麥價(jià)格將會繼續(xù)下跌，因?yàn)槿蛐←湈齑嬖黾樱M(jìn)口需求下滑。ABARES預(yù)計(jì)2015/16年度(7月到次年6月)美灣港口硬紅冬小麥平均價(jià)格為每噸215美元，相比之下，6月份的預(yù)測為230美元，上年為266美元。ABARES還把2015/16年度澳大利亞小麥出口預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)6.5%，因?yàn)閲鴥?nèi)產(chǎn)量將會提高。ABARES預(yù)計(jì)2015/16年度全球小麥產(chǎn)量為7.23億噸，與上年持平。全球小麥期末庫存預(yù)計(jì)增長3.8%，達(dá)到2.17億噸。全球小麥貿(mào)易預(yù)計(jì)減少3.8%，因?yàn)檫M(jìn)口國家的供應(yīng)提高，降低進(jìn)口需求。

本周加拿大統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的一份月度報(bào)告顯示，2015年加拿大的小麥產(chǎn)量將會高于早先預(yù)期，這是基于新模型的預(yù)測結(jié)果。這份基于模型的產(chǎn)量預(yù)測報(bào)告顯示，2015年加拿大春小麥產(chǎn)量將達(dá)到1840萬噸，高于8月份報(bào)告預(yù)測的1797萬噸。盡管產(chǎn)量上調(diào)，仍然比2014年減少13%。2015年的春小麥平均單產(chǎn)預(yù)期為每英畝40.5蒲式耳，高于上份報(bào)告預(yù)測的39.3蒲式耳/英畝，比上年減少11.7%。

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