亞麻的形態特征
亞麻是一年生草本植物。莖直立，高30-120厘米，多在上部分枝，有時自莖基部亦有分枝，但密植則不分枝，基部木質化，無毛，韌皮部纖維強韌彈性，構造如棉。葉互生；葉片線形，線狀披針形或披針形，長2-4厘米，寬1-5毫米，先端銳尖，基部漸狹，無柄，內卷，有3（5）出脈。[2]
花單生于枝頂或枝的上部葉腋，組成疏散的聚傘花序；花直徑15-20毫米；花梗長1-3厘米，直立；萼片5，卵形或卵狀披針形，長約5-8毫米，先端凸尖或長尖，有3（5）脈；中央一脈明顯凸起，邊緣膜質，無腺點，全緣，有時上部有鋸齒，宿存；花瓣5，倒卵形，長8-12毫米，藍色或紫藍色，稀白色或紅色，先端嚙蝕狀；雄蕊5枚，花絲基部合生；退化雄蕊5枚，鉆狀；子房5室，花柱5枚，分離，柱頭比花柱微粗，細線狀或棒狀，長于或幾等于雄蕊。
蒴果球形，干后棕黃色，直徑6-9毫米，頂端微尖，室間開裂成5瓣；種子10粒，長圓形，扁平，長3.5-4毫米，棕褐色。花期6-8月，果期7-10月。
亞麻的生長習性
亞麻喜涼爽濕潤氣候。耐寒，怕高溫。種子發芽最低溫度1-3℃，最適宜溫度20-25℃；營養生長適宜溫度11-18℃。土壤含水量達到田間最大持水量的70%-80%。生育期70-80天。前作以玉米、小麥或大豆為好。以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性或中性土壤栽培為宜，含鹽量在0.2%以下的堿性土壤亦能栽培。
亞麻的分布范圍
亞麻原產地中海地區，歐亞溫帶多有栽培。中國各地皆有栽培，東北、內蒙古、山西、陜西、山東、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。但以北方和西南地區較為普遍；有時逸為野生。
亞麻的物種分類
各國劃分亞麻類型的標準不同。中國將栽培種劃分為3個類型：
1.纖維用
纖維用亞麻株高60-120厘米，莖桿細、直立，基部很少分枝，上部有少數分枝，花序較小，單株蒴果數少，種子小，千粒重3.8-4.5克。工藝長度（自子葉痕至第一分枝處的長度）最長。生育期70-80天。長日照，一般70-80天成熟。雙亞5號、7號、8號、黑亞3號、11號，都是抗旱品種，出麻率10%左右；世界品種有阿里亞那、伊諾那、愛龍那，抗旱能力不如國內品種，但出麻率高于國內品種，一般在16.7%左右。
2.油用型
油用型亞麻株高30-60厘米，莖桿粗壯，莖基部分枝多，梢部分枝更多，花序較大，單株蒴果數多，種子分大粒和小粒兩種，千粒重3-5克為小粒，8-10克為大粒。生育期90-120天。短日照，生育期80-100天。這種類型亞麻種子含油32-48%，高出大豆一倍，可用于生產油漆、油墨、涂料、造食用油等。籽餅含蛋白質23-33%，可做良好的飼料。
3.油纖兩用
油纖兩用亞麻的專用性差，即可出麻，又可出油，不適合種植，株高50-1750px，莖桿粗細、高度介于纖維用與油用亞麻之間，莖基有少量分枝，梢部分枝多，單株蒴果數也多，生育期85-110天。品種有雁雜10號、晉亞2號等。
亞麻的主要價值
亞麻的經濟特征分類，一般把有栽培價值的亞麻劃分為纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻三大類型。纖維用亞麻具有較高的經濟價值，從原莖到種子都可加工利用：
1.亞麻纖維
亞麻的開發利用價值高，亞麻莖制取的纖維是紡織工業的重要原料，可純紡，亦可與其它纖維混紡。由于亞麻纖維與動物纖維、其它植物纖維、合成纖維相比，具有許多獨特的不可替代的優點，決定了它在國民經濟中占重要地位。首先，亞麻纖維強韌、柔細，其強度是棉纖維的1.5倍、絹絲的1.6倍，可紡支數高，織物平滑整潔，適宜制作高級衣料。其次，亞麻纖維具有吸濕性強、散熱快、耐摩擦、耐高溫、不易燃、不易裂、導電性小、吸塵率低、抑菌保健等獨特優點，適宜制作飛機翼布、軍用布、消防、宇航、醫療和衛生保健服裝及帆布、水龍帶、室內裝飾布及工藝刺銹品等。第三，打麻下腳料和麻屑也有較高的利用價值，加工后的短纖維即麻棉，可與毛、絲、棉、化纖等生產混紡紗，也可紡純麻紗；麻屑是制造人造板材或高級紙張的優質原料。
2.亞麻種子
亞麻種子含油量30%-45%，亞麻油富含亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，特別是富含人體必須的a-亞麻酸和r-亞麻酸，其中a-亞麻酸占到亞麻油脂肪酸的57%，比魚油高2倍。能降低人體血壓、血清膽固醇、血液粘滯度，對癌癥、心血管病、內臟病、腎病、皮膚病、關節炎、肺病、免疫系統病等有治療效果。英國、法國等30多個國家已批準將亞麻油作為營養添加劑或功能性食品成分使用。另外，亞麻油干燥性強，是優良的干性油，被廣泛用于油漆、油墨、染料中，是人造絲、合成橡膠不可缺少的原料。亞麻籽榨油后的餅粕含蛋白質23-33%，殘存油分在8.6%以上，是良好的家畜飼料。
3.生態地膜
以亞麻為原料開發的生態地膜，可用于水田、旱地和溫室栽培，使地溫升高的同時還可培肥土壤，更大的意義是從根本上消除了環境污染，麻纖維地膜以其獨特的環境友好特性，擁有越來越廣闊的市場。
