慈溪坎墩街道種植的10畝人工春化處理大棚蠶豆現已進入采摘旺期，與露地蠶豆采摘旺期5月中旬足足提前了2個月時間，當前市場另售價為16元/公斤左右，畝采摘300公斤左右。
據調查觀察，人工春化處理蠶豆每畝種植密度1250株，最高分枝也只有62厘米，單株結莢達到57莢，結莢率高，已采摘13莢，成莢率估計在70%左右，理論鮮莢產量為1195公斤，比露地蠶豆提高約一倍產量，畝產值在一萬元以上。
經過近半年的試種與調查觀察，人工春化處理大棚蠶豆比露地蠶豆需要更多的操作管理，但比其它大棚作物省工、省力。首先是棚溫的管理，開花期間需要保持15—25℃的涼爽溫度，花期從11月初到翌年3月下旬；管理上要及時打頂整枝，每株蠶豆只需10—12個分枝，畝分枝在1.4—1.6萬個之間，不能太密，否則會影響通風透光，降低結莢率。冬季要雙膜覆蓋，保持較高的棚溫，促進蠶豆莢膨大，結莢后棚溫越高，蠶豆莢膨大越快，采摘越早，低溫情況下容易形成僵莢而枯萎，影響成莢率；整個生育期以磷肥作基肥，無需追肥。試種初步獲得了成功，下半年將擴大種植面積。
蠶豆落花落莢的原因包括氣候因素、營養不足、土壤積水、植株徒長、發生病蟲害等。氣候因素：蠶豆開花結莢期間遇到陰雨天氣，導致花粉發育不良，影響授粉，所以會落花落莢。營養不足
1、蠶豆的種植時間是北方及西北地區的春蠶豆在3月上旬到4月中旬播種，南方秋蠶豆區在10月播種，華南和浙江在10月下旬。采收時間一般在農歷4月左右。2、使用振動篩去除石子等雜物，揀選出優質的蠶豆，然后進行清洗、浸泡、烘干后進行油炸，最后對蠶豆進行脫油、調味、包裝等。
蠶豆主要有立枯病、赤斑病、銹病、枯萎病和褐斑病等病害。其中，防治枯萎病，可在發病初期用50%甲基托布津500倍液澆施根部，一般用藥2-3次。而立枯病可用75%百菌清可濕性粉劑600-700溶液或20%甲基立枯磷乳油1100-1200溶液等藥劑噴灑防治。
蠶豆種子的價格約為6~8元1斤，但因種子的品種、質量、市場等不同價格差異很大。蠶豆種植，首先做好管理，在苗期時，根據幼苗情況控制水或灌水；在中期時，及時預防病蟲鼠危害與做好水分管理；在后期，要保證灌漿期對水分的需求。其次要合理施肥與防旱防澇，應根據生長需要及時排灌。最后便是適時采收即可。
1、發芽出苗期：大概11-30天，其種子從胚根突破種皮到幼芽伸出地面2-3厘米。2、幼苗生長期：大概90天，此期間主莖不斷生長。3、現蕾分枝期：大概35-40天，早期分枝開始現蕾，后期分枝大量形成。4、開花結莢期：大概60-65天，從開花到開花結束后7天是開花結莢期。5、種子成熟期：大概10-20天，種子變為黑褐色。
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